第(3/3)页 黄老师翻了翻白眼,心道你懂个毛线! …… 火锅! 又称为古董羹,因为食物投入沸水时发出‘咕咚’声而得名! 是一种风靡全国的一种食物,不,它其实不算一种食物,而是算作一种烹饪方式! 因为地域性,所以形成了多种特色! 比如京都的铜锅涮肉、羊肉火锅,粤东的牛肉锅、猪脚火锅等! 而要说最普遍的,便是川渝的麻辣火锅、鸳鸯火锅、椒麻火锅等等了! 不管是什么地方,只要是火锅店,进店基本上都能点到。 “可惜了,材料不够,只能做点简单的火锅底料了!” “我来帮忙!” 白露见状,立马黏了上来。 周游无奈,道:“你别给我添乱就谢天谢地了!” 白露不服:“你小看我?” 也懒得和白露拌嘴了,周游从灶火旁边的小柜子里面开始往出掏东西。 一份,两份,三份…… 越来越多,以至于原本空荡荡的案板,竟然被填满了。 等到周游这边将材料分好,白露彻底傻眼了。 呆呆的看着那些小碗儿,整个人如遭雷击。 “这……这些是什么?” “做火锅底料的材料啊!” 豆瓣酱,黄豆酱,辣椒,花椒,葱姜蒜,香菜,牛油,芝麻…… 除却这些材料之外,还有各种香料,包括:大茴香,小茴香,香叶,丁香,豆蔻,草果,桂皮…… 白露张着嘴,好一会儿,这才喃喃道:“有这火锅底料,煮孩垫子都好吃!” 而且……这叫做点简单的火锅底料? 那不简单的火锅底料,得是什么样的! wap. /89/89570/19585361.html 第(3/3)页