第九章 一团麻-《大宋一把刀》
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张司九四下一看,顿生出一种“果然如此”的感觉:看穿衣打扮就知道,这家店的顾客,也是非富即贵的。
杨元鼎坐下后,也叫了一盘条子,另外还叫了一条鱼:“他们家的鲤鱼也是一绝,是从黄河里捞的。特别鲜美。也是他们的招牌菜。”
张司九点点头,也生出期待来:“那我可要好好尝尝。”
先上来的是肉条子,随着店小二的一声吆喝,他们的肉条子就上来了。
张司九取了一根,用手捏了捏,发现的确是很坚韧,而且外形真的跟计数的算筹差不多——应该算是一种象形菜。
只不过,抛开外表不说,这个菜,其实就是牛肉条。
咬一口,口感也很像卤牛肉。只不过估计是用了特殊制作方法,比卤牛肉更好吃些。
更神奇的是,这个牛肉只香,不塞牙,很容易嚼烂。
杨元鼎显然是老顾客了:“怎么样?是不是口感很好?我第一次吃就知道,这家用的肉,肯定是好肉。”
张司九连连点头:“的确是好肉。紧而不干,一点不柴。”
今日好不容易两人呆着,杨元鼎就问起这五年绵竹县的事情——虽然两人通信,但是通信毕竟有篇幅和时间限制,所以还是有很多东西没说起。
这头两人正聊着天,鲤鱼也上来了。
这条鱼是炖的,但是炖之前,应该是过了油,十分好吃。
张司九吃第一筷子,眼睛都亮了:“好鲜美啊。”
杨元鼎颇有点自豪:“那是,不然我能带你来吗?”
随后又提醒道:“不过吃的时候要小心,鲤鱼刺多,别卡着了。每年这家店,总有那么几个吃鱼刺卡着的。店家都处理出经验了。”
张司九扬眉,也有些惊奇:“那看来他们生意的确好。”
一条鱼刚吃了半边,张司九他们就听见楼下骚动起来——有人喊:“快拿醋来!”
还有人喊:“快拿蒸饼来!”
整个一乱哄哄的。
杨元鼎和张司九对视一眼,随后不约而同起身走出包厢,从走廊探头下去看。
大堂里一群人围着一个人,正各自出主意呢。
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