第107章 问上门来-《大宋一把刀》


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    徐氏一听这话,笑得更大声了:“好好好。那你等会!”

    这一等,又是好几个人问上门来。

    都是闻到了这股味找过来的。

    徐氏来者不拒,都让留下帮忙尝尝味。

    张司九悄悄地竖起大拇指:自家二婶这个人缘,还有为人处世,真是没得说。要是放在大公司里,妥妥的可以当公关一把手。

    又等了一会儿,徐氏把猪心捞起来了,加一小段肥肠,猪肺,都切成小块,装在盘子里,抓了一把筷子,让大家都尝尝味。

    当然,在给别人尝之前,切菜的时候,就先留了一小碗交给张司九:“拿着给小松小柏分着一起吃。”

    张司九笑着接过,心里有些暖。

    小松小柏更是笑得眉眼弯弯,一脸满足。

    张司九每样只尝了一口,然后就给小松小柏喂。

    等他们没那么馋了,这才把碗筷都交给小松:“去给奶奶也尝尝。”

    小松小柏就抱着碗筷去找杨氏了。

    徐氏这头,也得到了大家一致好评——罗三婶更当场表示要买一点回去。

    不过徐氏还没定价,一时之间反而有点手忙脚乱,最后还是张司九把徐氏拉到了一边:“二婶,咱们按斤卖。原材料一斤肉的钱,算七两的,这是成本,然后再把原价翻个倍就行。处理麻烦的肥肠和猪蹄,再加一半原价做手工费。”

    这样一个公式告诉给徐氏,徐氏就知道该怎么定价了。

    但徐氏一说价格,也有人觉得贵的。

    张司九就笑着开口说:“别看猪心猪肺这些不值钱,可是弄起来可麻烦了。而且这一锅卤汤,放了很多名贵香料的!我们挣的,也是辛苦钱。而且,肉煮了之后,还要缩水呢。一斤熟肉,肯定比一斤生肉贵。”
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