第一百二十六章酸辣土豆丝-《穿成种田文里的极品小姑姑》


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    此时的许小幺已经有些不耐烦了,恶语相向:“那是对你,罗里吧嗦,赶紧滚回你的甲班,别挡着我晒太阳。”

    哼,也就他这个蠢货认为那群人对他们没恶意,他可不会忘记刚来时他们对自己做的那些蠢事。

    傻不愣登的,也不知道那个糟老头凭什么推荐他去甲班,就算要去甲班,也该是自己去的。

    许安宝叹了一口气,复杂的看了一眼这个弟弟。

    也不知何时起,他的性子好像越来越差,明明小时候很听话的,可前段时间忽然就像变了个人似的,变的让人陌生。

    罢了罢了,若是小幺听不进去,他劝再多也没用。

    临走之前,许安宝有些担心的看了对方一眼。

    ……

    而此时的许家,他们自然是不知道鸿雁学堂中发生的事情的。

    有了辣椒之后,许令月第一个想要做的就是酸辣土豆丝,她可馋死了。

    所需要的材料就是两个土豆,两到三个辣椒,两瓣大蒜以及白醋。

    将土豆清洗干净后,去皮切成丝。

    这一步可累坏了许令月,切了好久才切成丝,都切成丝后再用凉水泡一下,这一步是为了去除表面的淀粉,省的待会开始炒的时候沾锅。

    然后将大蒜切片,辣椒切成丝,准备好一切后就可以开炒了。

    接着就是起锅烧油,等锅烧热后,在里面倒入适量的油,等油热了就先把辣椒和大蒜片扔进去翻炒几下,炒出香味后就把土豆丝放进去炒。

    翻炒一段时间后放入适量的盐和少量胡椒粉,当然胡椒粉不放也没事,再炒几下,倒入少量的水,盖上锅盖稍微焖几秒钟,若是想要吃比较软的土豆丝,就多加一些水多焖一会,许令月比较喜欢吃脆的,就稍微焖了几秒,这个时代没有鸡精,这一步就只能省略,最后延锅边倒入少量的白醋,翻炒均匀后就可以装盘了。

    此时的香味早就出来了,她闻了闻,依旧是记忆中的味道,许令月有些嘴馋的咽了咽口水。

    香,实在太香了,她可以吃下两大碗饭。

    朱氏寻着香味找来,她贪婪的闻着空气中的香味,有些期待的问道:“小妹,你这又做了啥啊,可真香。”
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