第二十二章 秋收二-《农家果儿香》


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    大丫跟二丫走近后亲热地看着姐妹四个说道,两姐妹黑瘦的脸蛋上都挂着密密的汗珠。

    “嗯,你们在给大爷爷家帮工?中午饭吃了吗?”

    皂儿抬眼开着面前大爷爷家里的地问道。

    大丫摇摇头:“村长家的饭刚送过来我们正歇下准备吃呢,大爷爷心善,肯雇我娘跟我俩打几天短工,能挣几个钱,还给管两顿饭呢。”

    大丫说着话,脸上的喜气不自觉露出来。

    秋收时有些人家种的地多,忙不过来就需要找短工,自然都是找那些壮劳力,很少有人肯花钱雇几个女人来干活的,何况大丫家除了大丫娘其他的都是瘦弱小姑娘。

    大爷爷姚诚义心善,是看着她们娘四个可怜,特意跟儿子商量后雇了她们。

    听大丫说她们还没有吃饭,皂儿几个不愿意打扰了,忙催两姐妹赶紧过去吃饭去。几个小姑娘又说了几句话才依依不舍地分开。

    回到家里,陶氏看见三个小孙子满头大汗跑回来,心疼地挨个在脑袋上抚摸一遍,再仔细问过皂儿地里头的情况,知道姚老爹一行人都吃饱喝足了这才放下心来。

    陶氏指挥几个孙女给三个林洗干净了头脸,就赶着孙子们回屋睡觉去,接着指派下午要干的活。

    家里有前几日刚买回来的粮食,更有果儿这个备用钱匣子,晚上的饭菜陶氏心里有了底气。想到好久都没有吃过面条了,晚上就做擀面条吃。

    舀面的时候,陶氏终究没舍得全部舀成白面,犹豫了片刻,还是掺了两大勺黑面在里边,添上水开始揉面。

    揉面这活可是个慢功夫,面揉到了,面条才劲道,吃到嘴里才香。

    皂儿几个从来都没擀过面条,往日遇上吃面条的日子陶氏都是亲自舀好了面,然后监督几个儿媳揉面擀面,哪有机会给几个孙女学手艺?

    陶氏在案板前使劲揉搓着面团,嘴里也不闲着,指挥几个丫头将拔回来的小葱、蒜苗、青菜等洗剥干净切好,等陶氏揉好面,菜也准备的差不多了。

    取出放在橱柜里一直没舍得吃的那块猪肉,陶氏小心地切下一半,剩下的打算放回橱柜。

    果儿看在眼里,插嘴道:“奶,天气热肉不能放太久了,不如今天把这些肉都做了,今天吃一半,留一半明天吃。”

    陶氏这回不答话,只斜眼看向果儿,明显等她接着说下去。

    果儿从善如流:“奶你放心,等肉吃完了我负责给咱再去买。”

    “这可是你说的!”

    陶氏等的就是果儿这句话。

    果儿乖巧点头,陶氏不客气了,她把另一半肉也取出来放在案板上,用刀把上面的肉皮小心划下来放在一旁,再把剩下的肉剁成大小均匀的小块放进后锅开始煮,不忘交代豆儿小心火候。

    果儿想起上次从县城买回的香料,还在她的箱子里没拿出来用过呢,转身就要去取。

    转念又一想,不如这次先不放香料,尝尝这个时代原汁原味做出来的猪肉是什么滋味,也挺不错的。于是停下脚步暂且不打算把香料拿出来用了。

    陶氏拿出一根长长的擀面杖开始擀面。果儿在一旁看着,她其实也会擀面条,只是从来没有一次性擀过这么多而已。
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