第(1/3)页 第十七章 这叫不会做菜? 最后欧一道菜被苏长生从厨房里面端了出来。 红烧肉,油光红亮,放在桌上,杨蜜眼睛都直了。 “你……真的没烧过菜?”杨蜜目瞪狗呆问道。 苏长生嗯了一声,把蒸好的米饭也端到了桌上,顺手还盛了两碗米饭,递给杨蜜一碗。 看着色香味俱全的三道菜,杨蜜也是完全忘记了自己的形象,坐下来就先夹了一块红烧肉放到嘴里。 惊喜! 杨蜜吃过很多家饭店里面的红烧肉,但是从来没有吃到过像今天这样的红烧肉。 这红烧肉软糯适中,不像北方炖红烧肉那种软烂程度,也不像南方那种硬度,并且层次感很丰富,咬一口下去,里面居然还有饱满的汤汁,可以吃出来,并没有掺杂过多的香料,味道很特别。 “嗯……这个……这个也太好吃了吧!” 杨蜜一边咀嚼,一边兴奋得睁大了眼睛说道。 苏长生还没有动筷子,讲真,他自己都不知道按照【美食-精通】做出来的菜到底怎么样,但是从成品来看,至少卖相是很好的。 听杨蜜这么一说,苏长生自己也夹了一块红烧肉吃了起来。 咬下一口,苏长生双眉微微挑起,也是被自己做的菜惊到了,心中想着,这【美食-精通】诚不欺人! 接着杨蜜又夹了一块红烧肉…… 杨蜜是非常注意饮食搭配的,吃红烧肉一般就只是浅尝即止,再好吃一直是一块,但是今天这红烧肉真的是盖了帽了,禁不住又多吃了一块。 接下来就是品尝蒜香油麦。 蒜香油麦在饭店里面基本上都有,算是一道清口的素菜,讲究的是火候,火大了,油麦菜变得很软,十分影响口感,火小了,又显得生涩,所以,很考验厨师掌握火候的能力。 简单的素菜才能考验真正的技术,杨蜜平常也很喜欢这道菜,所以家里面的冰箱里面一般都会有,但是苏长生做的蒜香油麦,真的也是自己第一次吃到的味道。 油麦很脆嫩,入口稍显清淡,但是咀嚼的过程中,又会有另一种味道融合进来,那种感觉很奇妙。 接下来是豌豆。 一盘看起来没有添加任何作料的清炒豌豆,杨蜜吃完之后直接就停不下来。 三道菜,半小时,两个人,最后连三个盘子里面的汤汁都被倒了个干净。 一贯吃饭只吃三分饱,大多用水果果腹的杨老板,今天吃得都有些撑得慌了。 第(1/3)页