第一百七十一章 羊肉锅-《逃荒种田之我有一个医学院》


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    “我知道了,此事以后再说!”柳行之用脸蹭了蹭她的手背,安慰道:“放心,我不会不经过你同意就走,等咱们彻底安定下来,我还想让你给我生个胖娃娃呢!”

    云溪没好气的瞪了他一眼,脸上却慢慢爬满笑意。只是这个时候的两人压根没有想到,所有的一切会以另外一种方式发生,不是想躲就能躲得过的!只不过现在两人没有想那么多。

    估摸着也不过五六点,睡觉太早,云溪想了一下,就弄些羊肉,准备做个羊肉锅子,既然打算做火锅,那就得赶快确定好,主打的是什么锅。

    羊肉是从超市里拿的,这边爱吃羊肉的人不多,所以羊肉也不贵,柳行之收了几只,还没机会杀。

    羊肉若是直接煮,很容易有膻味,一定要在水里煮一下,加上料酒,煮开,这时候的羊肉就没有太多的味道了,重新再加水,生姜,枸杞,当归,和少量的黑胡椒,大火烧开后,小火慢慢炖,炖到汤发白之后,再撒一些葱蒜胡椒,那味道绝了。

    炖了一个多时辰,云溪用筷子试了一下,肉已经软烂,汤也鲜美,便加了一点料,盛了一碗给柳行之,让他尝一下。

    白色的汤带着淡淡的羊肉味,喝一口到嘴里,黑胡椒的味道在口中爆开,刺激着全部的味蕾。再搭上刚切的蒜末,那味道更是突出。

    “怎么样,吃的惯吗?”云溪紧张的看向他,在几种锅底里,她最想选的便是羊肉锅底,一来冬天吃羊肉最为滋补,二来,羊杂,羊肉等全部可以做配菜,再烫一点大白菜一类的进去,别提多美味。

    当然牛肉锅可能更受欢迎,只是现在牛一般不许杀,只能偶尔机缘巧合买到一点,不适合用来做生意。

    柳行之没有出声,呼哧呼哧的喝完一碗,递过碗去道:“媳妇,再来点,多点那个黑色的粉!”

    见此情形,云溪唇角一扬,羊肉锅子店,基本准备完毕!

    “弄点羊肉试试!”云溪加了一大块羊肉,给他调了个蘸料,想了下,又烫了几块萝卜和白菜进去,一起给了他。

    煮的软烂的萝卜,带着丝丝甜味,很是美味,白菜也很好吃。
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