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    废话我也就不再多说了，按照餐饮协会的规矩，每逢喜事各大酒楼的大厨都会出来献艺，借此机会互相交流切磋一番。诸位今天不但可以大饱口福，更是可以大饱眼福啊。

    老钱啊，别愣着了，咱们现在就开始吧。”

    “楼外楼”的老板钱家盛走出人群，从一旁工作人员的手里接过麦克风后说道：“今天是张老的六十大寿，我身为餐饮协会的副会长，这第一场便由我们楼外楼的大厨上场吧，有露怯的地方还往各位同仁多多包涵。”

    他的话，顿时引起了台下餐饮协会所有成员的会心一笑。

    老廖这时跟着楼外楼的厨子一起上了台，楼外楼今天要做的是佛跳墙，一共来了五个人。

    行内人都知道，这个佛跳墙是一个要功夫的慢活，其实不适合做现场演示。

    他里面的许多食材例如海参，鲍鱼，蹄筋之类的，都需要提前法制好不说，还需要放置高汤中慢火焖煮八个小时以上。

    显然今天楼外楼的厨子，已经提前将所有的食材都焖煮好了，上台后只要再把他们装到一个坛子里后，加入高汤封好坛口隔水炖煮开了就行。

    可就是这么简单的事情，却让老廖手忙脚乱丑态百出，引得台下的同行哄笑声不断。而坐在主位的张峰更是眉头紧皱，一个劲的朝站在身旁的手下小声地嘀咕着什么。

    远处楼外楼的老板把这一切都看在了眼里，随后又看了看台上的老廖，心中默默地祈祷着：“祖宗们哪，你们今晚之后可一定要把这个张峰给拿下啊，要不然我的楼外楼可要倒霉了！”

    这时候就连苗强身边的金克木和张子皓后看出了端倪，就听金克木疑惑的问道：“苗督办，我咋看台上那个老家伙的手法好像还不如我呢！就他这样的也能当大厨？”

    苗强“嘿嘿”一笑：“这你就不懂了吧，常言道炒菜炒得好，要饭要到老。越是那逼/样的，就越吃香！”

    张子皓在一旁听得是一愣一愣的，顶着两个黑眼圈对苗强说道：“苗哥，我读书少，上学的时候老师也没教过这个，你不会是在骗我们吧？”

    未完待续……


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