第一百六十三章猴脑-《一方守界人》
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“澜溪,醒来就过来喝粥吧,这两天累坏了吧,再坚持一天,明天天亮我们过新年。”
简淑奶奶任由星星和初九瞎闹腾,看到澜溪醒来,柔声喊澜溪过去喝粥。
澜溪刚坐在桌前,初九就跑到澜溪身后,从后面抱住澜溪的肩膀。
“姐姐,给我一颗糖呗,我知道你的没有吃完呢。”
澜溪看到初九一脸坏笑,猜测初九肯定不是为了吃糖,不过还是很配合的掏出一颗糖递给初九。
“姐姐,我不能白吃你的糖,我给你讲个上学的时候在杂志上看到的一道名菜,据说超级好吃。”
澜溪一听是做菜,马上来了兴趣,顺口就询问是什么名菜。
“这道菜被称为中国十大禁菜,叫猴脑。”
初九撇了一眼在房梁上荡秋千的星星。开始大声的跟大伙讲述猴脑的做法。
这道菜,得先准备一个小桌子,在这个桌子中间挖了一个小洞。
初九又看了一眼星星,用手在桌子上比划了一圈,说是这个洞得和星星头的大小差不多。
然后厨师会挑选一只猴子,将猴子的头顶从小洞里面伸出来。
用一个金属的箍子,将猴子脑袋进行固定。厨师会用小锤子,锤破它的头顶,这个时候猴子的脑子就露在外面了。
这个时候,厨师将早就准备好的葱花和盐巴以及滚烫的热油,倒入猴子的脑子里面。
“次啦”一声,一股香气就冒出来了,同时猴子也会在惨叫中死掉,客人们拿起小勺子,迫不及待的将热腾腾的猴脑挖出来吃。
“澜溪姐姐,你知道人们为什么发明了这道菜吗?”
刚喝完粥的澜溪,知道初九在吓唬星星,胡乱编了一下故事,不过从这道菜的做法中,还是可以想到了一些烧菜方式。
于是澜溪配合的问道为什么?
初九嘿嘿一笑,说是因为有一只猴子偷喝了厨师的粥,厨师就来了灵感,发明了这道菜。
现在外面的饭店最火爆的就是这道菜,听说猴子都被吃完了。我们要是抓一只猴子去,肯定能换不少糖吃。
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