第113章 工人自助餐-《穿书八零农妇有点田》
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至于凉皮,林子萱以前喜欢吃,后来自己试着做,把自己吃吐了。现在再拿出来做,她轻车熟路,几下就做好了。第一次做出来去卖凉皮,她也没敢做的太多,万一口味不对,人家不太喜欢吃呢。做的太多岂不是亏了。她现在只能先试水,要是感觉卖的还行,就可以多做一些。比较凉皮可以做菜吃也可以做饭吃。
林子萱顺手做了一些芝麻酱,之前她买凉皮,里面放了芝麻酱,就感觉很好吃。她还留心,有些人对芝麻和花生过敏,到时候做凉皮一定要询问清楚,人家到底要不要放芝麻。
“我感觉还行。”陆域吃了一点,感觉凉皮和凉面的味道不错,“不过你这一份打算放多少?”对于男人来说,一份不够吃。女人的话,一份万一吃不完怎么办。
“你可以分大份小份。大份就多一点,到时候都足够吃的。”林子萱有点诧异,她以前吃凉皮都有大份小份中份,陆域居然不知道。她抬起头才看到旁边还有很多人,“那是什么地方?”
“商场。”陆域抬起头扫视一眼,继续看凉皮,看起来晶莹剔透,品相是很好,吃起来也还行,最主要是能吃饱。
“本来是一块空地,据说被谁买下来,准备建商场。现在很多人在里面做工。”
陆域挠挠头,“今儿晚上还过来几个人喝啤酒,不过他们喝的也不多,明儿还要上工呢。”
林子萱心思一动,“他们工地上的,管饭么?”
“好像不管饭。现在管饭不太划算,很多都是小工,来一天就走了。饭不太好控制。”长期做的就那么几个,据说是管饭的,其他人都要自己吃,但给的工钱比较多,所以过来做临时的也不少,谁家里要是那天没事,就跟着亲戚一起过来一天,晚上结算就走了。谁还统计中午要不要给你准备饭。
“那咱们可以管饭啊。”林子萱忍不住笑了,农民工?好像也不算。她住的小区旁边曾经有一个超市,里面是有吃饭区,刚开业时提供免费稀饭和免费小菜,后来一些工人就买两个馒头,吃免费的小菜和稀饭。才一二个月时间,超市就把吃饭区撤了。提供的免费东西实在不赚钱,做不下去了。
“你每天中午炒十个菜,交多少钱可以随便吃,只要不浪费就行。和盒饭差不多。人家感觉划算,就全部过来吃饭了。”菜其实不算什么,现在弄成自助,现在具体多少钱能不赔本,林子萱也算不清楚,流汗多了就喜欢吃重口味,到时候多放点盐就行。人家一天赚多少钱,你把菜价定的稍微低点,主要还是让人能吃饱。
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