第109章-《穿书八零农妇有点田》
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“我再泡点豆子,留着明天做新鲜的,隔夜的东西怎么给别人喝?你要是没吃饱,就可劲了喝。”林子萱都想好了,先留一些豆浆,能做出豆腐,然后再做臭豆腐,到时候做油炸臭豆腐给陆域尝尝,要是感觉味道还行,就每天做一些到陆域的摊子上去卖。
听说今天做出来的豆浆不会拿出去卖,李牧真放开了喝。
林子萱在想着臭豆腐的调料,其实油炸臭豆腐没什么技巧,最主要就是调料,调料做的好了,浇在臭豆腐上才好吃。
几乎每个臭豆腐都会放蒜,大概是用来掩盖味道。但辣椒和蒜放上去以后,味道的确好了不少。林子萱以前就不太吃辣,对辣椒酱不太研究,她在朋友圈看过有人买“牛肉酱”就是在地锅里一点点放调料熬制出来,她也打算试试看。
花生芝麻之类空间里都有,林子萱现在用的还是猪肉,叫李牧去店里打了些花生油,开始试着熬制辣椒酱。她寻思着要是开始做辣椒酱,是用在臭豆腐上,就先不放牛肉之类,免得喧宾夺主,让人忽略了臭豆腐的味道。
“味道香不香?”林子萱还是先问李牧,毕竟李牧这孩子没吃过多少东西。
李牧忍不住点头,口水都快流下来了,这味道是真香,要多香有多香。他真是忍不住要吃了。
林子萱忍俊不禁,“等会,很快就能吃了。”
“娘,你做这个是要拿去卖么?”李牧很懂事,他一开始就听李家村的人说,林子萱一个寡妇带孩子不容易,现在家里似乎什么都有了,他还是感觉林子萱很辛苦。所以他知道林子萱做辣椒酱留着卖,就不太愿意吃了。
“这些东西就算是拿出去卖钱。咱们自己也可以留一些吃。不可能为了卖钱,自己就不吃了。”林子萱感觉有必要告诉李牧,对自己稍微好点没错。后来日子就能过的好了,没必要这样节约钱。
“你看,咱们每次做这么多东西。怎么可能全卖?自己吃也是吃不完的。所以可以留一些自己尝尝。等下次做的时候,咱们再留一些东西。”林子萱眨眨眼睛,“尤其是吃的东西,千万不能放太久。你放的太久变质了,反而浪费。还不如及时吃了,不仅不浪费,你还能尝到美味。”
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