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    许元元决定卖的是口味偏清淡的骨汤麻辣烫。

    食客可以自己选食材放进去煮熟，然后配上高汤，加上调料，气味浓香回味悠长。

    而且，这样的麻辣烫不管是什么年纪的人都能吃，不会因为螺蛳粉的偏向性而失去很多顾客。

    要做这个，需要准备的东西就更多了。

    忙的差不多的时候，她让刘彩云跟许灵灵先看着摊子，自己去买些材料。

    先去卖肉菜的市场买了两根筒子骨，又买了只鸡，转头买了些肉还有各种调料等。

    因为买的太多了，根本拿不下，她还顺便买了个竹筐，带回去一块用。

    她经过铁匠铺，本想订购一批铁网，后来想想还是算了。

    铁网的兜子太贵了，回去找人编竹子的也一样用。

    她想做的事情太多，赚的银子多，但也要把银子花在刀刃上。

    不过，她看中了铁匠铺打造的一把很锋利的菜刀，问能不能打铁片，要尖锐的。

    铁匠想了想：“不就是个小刀子吗？”

    打造兵器是要上报朝廷的，她不能说要刀子。

    许元元说不是，给他画了大小跟样式。

    “加上把手，拿来拆皮子用。这是顺便打的，我要先打一个大铁锅，要这么大。”

    煮麻辣烫的铁锅最好是平底的，可以同时煮五六份儿，免得客人一直等着。

    你这里上饭快，客人也更愿意来。

    她说的小铁片，铁匠不感兴趣，但听她要打一个平底的大铁锅，才热络起来。

    “你要这么大的铁锅，铁片我可以顺便送你，但那得不少银子。”

    许元元说没问题，问清楚大约要五两银子后，便先给了定金，要他一定早点给打出来。
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