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    这可是满汉全席上的名菜，也是国宴上的经典菜！这菜一出，多少食客吸引不来？

    那大厨开始还有些不耐烦，听着听着就听进去了，露出了沉思之色。

    沈佳言确实说中了所有，醉仙楼已经支持不下去了，他都已经准备关门歇业回老家了。

    若说不甘肯定是有的，祖传的基业断送在自己这一代手里，将来死了到下头，都无颜见列祖列宗。

    真要是如沈佳言所说，倒是可以一试。

    想了想，拉着那掌柜的，两人进去后头不知道怎么商量的，出来就同意了。

    只是这菜谱怎么卖，到底有没有沈佳言说的那么好，这才是他们最关心的。

    沈佳言也干脆，给了两个选择，要么直接一笔银子买断，是好是坏，和她无关。

    要么呢，就算沈佳言入股，到时候分红利。

    而且，这要看菜谱做出来的东西是不是那么好，她当面给演示一遍不就是了。

    都是爽快人，酒楼里缺啥都不可能缺各种调料和各种食材。

    沈佳言也就大大方方的跟着大厨到了后厨。

    后厨干干净净的，打着一排的架子，上头摆着各种食材，还有各色用坛坛罐罐装好的调料。

    沈佳言大致查看了一下，这些调料差不多都是齐全的，就是缺几味中草药。

    一边口述，让大厨跟着她说的，先将卤汁给配出来，先放了一只鸭，一只鸡，还有一块五花肉下去，让大厨看着火候。

    她出门，去药铺子里，将需要的不需要的香料药材每样都称了一些，然后回了客栈，借了称，将需要的中草药都称量好，配出了相等的分量，又拿布将这些配好的中草药扎成一包一包的。

    到了醉仙楼，将那草药包丢了一包进去。

    没多久，那草药的香味，就夹着鸡鸭肉的香味，在后厨房里弥散开来。

    这香味霸道，将前头的掌柜和店小二都给吸引过来，围着那口卤肉锅打转。
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