第(1/3)页 不装了，我是厨神我摊牌了！正文卷第267章炸猪排的诱惑，是所有减脂期的女孩都拒绝不了的！【求月票】朱勇看了眼铁憨憨一样的魏乾，随即说道： “人家宋甜甜是体校毕业的，体能好，超过你很正常，但她应该不会嘲讽的，毕竟超过你又没啥成就感，完全没必要。” 朱勇不说还好，这一安慰，魏乾心中的挫败感就更强烈了： “老子威风凛凛的大老爷们儿被一个女孩子甩在身后，真是太丢人了，今晚继续，不信追不上她！” “加油！不过要注意安全啊，过马路时看着点。” “放心吧，一直留意着呢。” 厨房门口的餐桌前，沉国富尝了一口林旭做的凉拌银耳，立马就被那股子酸辣味给迷住了。 “太意外了，没想到银耳凉拌一下这么好吃。” “就是，脆嫩脆嫩的，还很爽口，小旭傍晚去家里教教柳阿姨吧，以后就当家里的常备小菜儿了。” 银耳富含胶质，热量又低，多吃对身体好。 林旭见岳父母这么喜欢，便点头说道： “行，傍晚我开车过去，教一下柳阿姨做法，顺便再拓展一下，把这种凉拌菜的技巧教给她，以后想吃类似的菜品都可以。” 沉国富一听顿时眼前一亮。 最近天天低钠低脂饮食把他整抑郁了都，现在好了，有了女婿的手艺支持，虽然还不能撒开了吃肉，但至少能苦中作乐一下。 为了给老公鼓劲儿，韩淑珍说道： “既然决定国庆去殷州，那你未来一个月可得抓紧时间锻炼身体，别到时候爬不到山顶，我们还得半道等你。” 一听这话，攒劲儿准备在山顶挂大锁的沉国富当即说道： “放心，到时候我绝对能把你们远远地甩在身后，过去又不是没爬过山，龙栖山对我来说完全就是小菜一碟。” 嗯，为了不让老婆笑话，今晚跳操时要加练一组，争取在爬山之前将下肢力量提上去。 尝了两口酸辣美味的凉拌银耳，沉国富便开车带着韩淑珍一块儿上班去了，他要先将韩主任送到人民医院，然后再去公司。 今天华盛集团的严总从沪上飞来，专门洽谈具体的合作事宜。 为了表示尊重，他早上还特意剃了胡子，整个人显得精神十足。 店里。 送走岳父岳母后，沉宝宝也打算开车去上班了。 “中午你想吃什么？我提前准备好。” “那我得好好想一想……” 受老爸老妈的影响，沉宝宝这段时间也在减脂，虽然守着林旭这个减肥路上的大魔王，减脂不是很成功，但相对于过去，她已经减少了很多高热量食物的摄取了。 嗯哼，连胖都都的老爸都开始减肥了，那我也不能被甩开呀！ 为了督促自己，她还每天在群里发体重记录。 这直接刺激到了陈燕、舒云、窦雯静以及曾晓琪等人，大家虽然表面上没说什么，但都暗暗较着劲呢，生怕成为群里体脂率最高的人。 “给我做一份蔬菜沙拉吧，不用放沙拉酱，淋点辣酱油就行，再烤几片全麦吐司，这就够啦！” 哼哼，最近燕宝她们追得很紧，但我沉佳悦可不会轻易认输的。 是时候拿出大学期间减脂的劲头了。 让燕宝她们都看看，在这方面，我沉佳悦依然是当之无愧的no.1！ 林旭有些担忧的看着自家宝宝问道： “这么减行不行啊？” “行的，上大学那会儿不天天这样嘛，那会儿为了给你留下完美的印象，我可是一直咬牙坚持的。” 既然沉宝宝做了选择，那林旭能做的就是全力支持。 希望今晚别偷吃墩墩的零食就好……他在心里默默滴咕一句，等这丫头开车远去后，熘达着走进了于大爷的超市中： “大爷，您这儿有辣酱油吗？” 所谓的辣酱油不是用辣酱炸的油，而是一种来自大嘤帝国的调味品，看起来跟酱油很相似，呈黑褐色，味道酸甜微辣。 北方用这种舶来品的次数不多，但是南方却很常见。 尤其是沪上的炸猪排和罗宋汤，要是没了辣酱油的参与，那味道将会寡澹很多。 炸猪排蘸辣酱油，也是很多沪上人从记事起就开始享用的美食，那种味道和口感，已经深深烙印在了骨子里。 除了沪上之外，中餐中最具成长性和发展性的粤菜中，也经常使用辣酱油。 《基因大时代》 经典的粤式点心山竹牛肉球，就离不开这味西式调味品。 “辣酱油？这玩意儿还真没有，不过你想要的话，我回头可以进点儿。” 拥有万能超市的于大爷这次也不灵了。 中午沉宝宝等着吃呢，林旭可等不到下次进货。 他跟于大爷说了一声，随即回店里让车仔去买了。 于大爷超市里没有，不代表进出口超市和老黄那里没有。 在大城市的好处就是这样，只要你肯出钱，想买到一样不太常用的调味品还是很方便的。 一小时后，两瓶进口辣酱油就摆到了林旭面前。 “老板，这玩意儿真是配炸猪排吃的吗？裹着面包糠的猪排配着酱油吃，感觉怪怪的……” 车仔没吃过辣酱油，以为这玩意儿就是普通酱油的一种呢。 林旭说道： “这是翻译的问题，确切的说应该叫酸甜辣味调料汁比较合适，说实话我吃过几次日式猪排饭，但沪上那种蘸辣酱油的炸猪排还真没吃过。” 他想了想，觉得一个厨师就应该有求知求真的精神，便吩咐道： “要不咱干脆炸点猪排算了，配着这辣酱油试试味道如何。” 一味的猜想，想破脑袋也体会不到那种感觉，所以干脆直接动手做算了，反正猪排也不是啥稀罕食材。 车仔一听当即说道： “好的老板，我现在就去准备！” 炸猪排的原材料很简单，无非就是生猪排、调料，再加上猪排三件套：面粉、蛋液、面包糠。 有了这几样，就能做出香酥美味的炸猪排了。 不过具体调料的使用和炸制的手法等等，几乎一家一个样，哪怕在沪上呢，各家炸猪排的方式和配料，都是秘方，不公开的。 对于别人来说，贸然炸猪排比较难。 第(1/3)页