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    “比得上我们学校的大厨了。”

    听到师弟这么夸，谢保民顿时有些泄气：

    “才比学校大厨的手艺强啊？”

    林旭又吃了口叉烧包：

    “已经不错了，别忘了你烧茄子可是被人家完败的。”

    嗯，这叉烧包做得是真棒，师兄不愧是钓鱼台的烹饪冠军，哪怕不擅长面点呢，做出来的叉烧包也已经强过了不少专业厨师。

    一听烧茄子，谢保民顿时没了脾气：

    “你这么一说，确实算是个进步。”

    他指着蒸盘说道：

    “等会儿你都尝尝啊，蒸柜里还有其他点心呢，等会儿你一样一样帮我品尝。”

    把我当试吃员了？

    早知道把粤利粤喊过来了。

    由岭南人来品尝，应该更容易品尝和高手之间的差别吧？

    不过一想到十号楼就有个粤菜大师，找粤利粤也显得麻烦了。

    “师兄，你咋不让郭总厨来帮你把关呢？”

    “他？手下败将哪有这个资格呢？”

    谢保民的嘴巴很硬，但林旭却从他的话语中听到了微微的不自信。

    啧……

    师兄也是个要强的人啊。

    可惜现在兑换不起鉴别之眼的特殊道具，不然高低得给师兄的手艺打打分，定定级，找出和定级面点师傅的差距。

    吃完叉烧包。

    林旭又拿起一个流沙包尝了尝。

    流沙包的馅料是用咸蛋黄、黄油、糖以及澄面等实在制作而成的。

    所谓澄面就是洗掉面筋的面粉，凉皮就是典型的澄面制品，除了凉皮之外，澄面因为口感光滑不发黏的特点，广泛应用于各种面点中。

    拿起流沙包咬一口。

    口感又变了个样。

    叉烧包的口感是松软微甜，而流沙包的面皮就稍稍劲道了一些。

    面皮的厚度也没有叉烧包那么夸张，大概有一厘米多点。

    咬开后，里面那金黄色的半流质馅料就显露了出来，同时还散发着浓郁的蛋香味儿，勾得人心里直痒痒。

    在粤式早茶中，流沙包一直很受欢迎。

    不光是因为卖相好颜值高，而且最重要是味道好，吃的时候细细品味，甚至还能品到咸蛋黄那种沙沙的质感。

    “流沙”这个名称的来源正是如此。

    林旭尝了一口带馅的面皮，那半流质的馅入口油润，香味夹杂着甜味，让人顿时胃口大开。

    而咸蛋黄的咸味，又让馅料的味道变得更加丰富多变。

    细细品尝。

    舌头能够清晰的感到馅料中有着沙沙的小颗粒。

    这些小颗粒带着咸蛋黄特有的咸鲜味，不仅丰富了馅料的味道，也让流沙包吃起来多了几分乐趣。

    好吃。

    师兄做的流沙包比叉烧包还美味。

    这味道真是绝了。

    吃完叉烧包和流沙包，林旭其实已经半饱了，不过他还是尝了尝其他面点。

    师兄的天赋真是没得说。

    稍稍一用功，做出来的面点就这么美味。

    也难怪当年师父把他收为徒弟，并带到了钓鱼台。

    就这天赋。

    估计任何人见了都会喜欢。

    吃饱喝足后。

    林旭说道：

    “师兄你这手艺真是没得说，我觉得十号楼的主厨也没你这么厉害，可以去跟郭总厨比拼一波了。”

    谢保民这会儿正在用鸭蛋和面，旁边还摆着一根清洗得干干净净的毛竹。

    这是准备做竹升面吗？

    他边忙活边说道：

    “现在还没到时候，上次你们比赛过后不是在网上很火吗，听说其他楼的总厨又跃跃欲试，想要重启中年组的比赛，完全忘了被我支配的恐惧，所以我打算让他们重新认识一下跟五连冠的差距。”

    哟。

    原来努力奋发是为了这事儿啊。

    林旭顿时来了兴趣：

    “师兄你准备让他们怎么认清现实啊？”

    平时别人不找事儿的时候师兄还刺儿刺儿的呢，现在别的总厨要挑衅，想必师兄肯定在憋大招吧？

    没想到比赛前还有这种乐子看。

    值了。

    谢保民把鸭蛋面和成团，扣在桉板上饧发的时候说道：

    “我准备跟郭卫东比一波，再把郭卫东打趴下一次。”

    林旭：？？？？？

    这是什么操作？

    杀猴儆鸡吗？

    人家郭总厨又没挑衅你，你收拾他干啥啊？

    林旭突然有些心疼郭总厨。

    认识师兄好像就没过好事儿。

    谢保民笑着说道：

    “中郭这家伙心气儿比较高，受到的委屈一定要在别的地方发泄出来，比如我五连冠那会儿，他就把其他总厨打得很惨。”

    所以你准备把郭总厨打输，让满肚子火气的郭总厨去收拾那些挑衅你的总厨对吗？

    林旭一时间不知道该说什么好。

    总觉得师兄这一招驱虎吞狼实在太银币。

    中年人的世界真是太复杂了。

    幸好我还年轻啊。

    他感慨一番，顺便又在心里为郭卫东掬了把同情泪，然后便去冷库里切了一小块马交鱼放进了蒸柜中。

    自从收养墩墩后。

    这小家伙天天不是里嵴就是鸡肉的，林旭打算给它该改口味。

    看它吃不吃这些大块的鱼肉。

    要是吃的话，冷库里的生鲜肉类就可以挨个儿过一遍了。

    另外，内脏之类的食材多少也得吃点，内脏能补充猫猫所需的牛磺酸，摄入不够是容易掉毛和生病的。

    鱼肉蒸好后。

    林旭端着去前台喂墩墩去了。

    距离前台还有十来米远的时候，正呼呼大睡的某只小可爱骨碌一下爬了起来，眼中满是惊喜。
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