第408章 你们主厨在吗?-《九州美食大亨》


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    虽然这边聚香楼很大,座位很多,服务员似乎并不是想象中的那么多,比如刚刚的眼镜小妹看得出来,应该是前台招待一类的工作,但是现在依旧是过去帮忙洗菜洗碗之类的工作。

    李岳有些好奇四处张望了一下,沈怀昭似乎看出来了他心中的疑惑,开口解释道:“蜀州刘家也算是一个大家族,整个聚香楼基本上都是家族式的企业,你现在看见的所有人,大部分都是刘家本家人,所以大家的分工并不是太明确,虽然是接待,实际上也会帮忙别的工作。”

    原来是这样,李岳恍然大悟,家族式企业,有好处也有坏处,但是餐饮这一行业,应该比起别的要好很多。

    “来吧,尝尝看,蜀州最好的麻婆豆腐。”

    李岳不去搭理那些事情之后,现在当然就是要尝尝看麻婆豆腐了。

    一份麻婆豆腐别说莫妮卡了,就算是任何一个人都会吃不饱的,所以大家知道现在只是来品尝味道的,所以就拿起筷子开始品尝起来了。

    只有李岳,他拿起勺子,挖了一勺麻婆豆腐,里面有汤汁肉沫跟豆腐,上面还有一点豆瓣酱,油光粉面的样子,李岳满意的点点头,然后一口吃了进去。

    香!辣!麻!嫩!滑!

    五位一体,相当完美,这一份麻婆豆腐售价是四十六块钱,从分量跟味道来算的话,绝对算是很不错了,至少是能够符合这个地段跟味道。

    绝对不算贵,只是李岳已经品尝过更好的六味麻婆豆腐,所以这个味道只能够打上一个合格吧。

    不需要多,吃过一勺就足够了,李岳挥手招呼过来服务员小妹,也就是刚刚的眼镜小妹就跑过来,微笑问道:“老师还有什么吩咐吗?”

    “你好,能不能麻烦您请这盘菜的大厨过来一下呢?”李岳微笑问了一声。

    眼镜小妹有些不解,但是见到李岳那么客气,脸上还带着笑容,一时之间也不好拒绝,再说了,现在也没有客人,找厨师出来应该没有什么大问题。

    但是本着餐饮行业的规矩,她还是不放心问道:“您是对这盘菜有什么不满意的地方吗?”
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