第326章 八宝鸭-《九州美食大亨》
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那个厨师脸上露出了一丝得意的表情,好像自己已经获胜了一样,就在这个时候,所有人都准备将注意力转移过去的时候,忽然听见李岳冒出来了两个字。
“但是……”
但是?还有什么但是?众人这个时候又将视线转移到了李岳的身上,想要看看他想说什么。
李岳这个时候才缓缓开口说道:“作为我吃过的所有八宝鸭之中,这一款绝对是可以排得上第一,但是却还是稍微少了一些酥脆,鸭皮过油的时间,稍微有些细微不足,鸭肉或者说是八种配料都是相当完美,但是油温低了一些,应该是对于这里的火候掌握不好原因。过了油之后,淋上去的时间应该稍微再久一点,才能达到最完美的状态。”
八宝鸭,除了里面的美味之外,最主要就是外层酥脆的外皮,如果李岳说的是真的话,那就是一个致命缺陷。
不过李岳并没有将话说的太死了,大概就是说,这里的环境都是陌生的,所以才会让他没有掌握好这一点。
厨师有点不敢相信,走到自己的八宝鸭旁边,吃了一口之后,确实是感受到了,酥脆程度稍微欠缺了一点,属于普通人完全感觉不出来的那一种。
但是没有想到被一个小伙子给指出来了,但是他也不是那种输不起的人,无奈挠了挠头,说道:“确实,这里灶台有点不太熟悉,火候没有把握好,不过如果还有下一次的话,一定会做的更好。”
李岳这样说了之后,其余的评委脸上都露出来了一丝尴尬,并不是没有品尝出来,而是觉得,这一点小缺陷,完全没有必要说出来。
只是现在忽然被一个小伙子说出来,弄的好像是自己这些专业评委不太会的样子,有点小尴尬啊。
很多年轻人都会选择今天观看《厨艺秀秀秀》这个节目,首先看一遍直播,之后再看剪辑版本,因为大家都很喜欢这个节目。
只是谁都没有想到,原本每次都是相当和谐的节目,忽然会被一个年轻的厨师提出疑惑,让大部分人都忍俊不禁。
当然也有一些评委的粉丝看见了之后,纷纷表示了不满。
“难道他们都没有尝出来吗?只是这一点小瑕疵都不足以注意,故意忽略了就是。”
“没错,这小子以为他是谁啊?搞的好像很厉害的样子一样。”
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