第(1/3)页

    第93章硝制皮子

    “哥，我也不说假话，我和软宝早就想着给老太太弄一张皮褥子了，这也是赶上了。您几位要是觉得我拿这狼皮太过了，我可以拿工分抵一些。我也不图别的，就是不想让我娘大冬天地太受罪了。”

    苏国安没吭声，其它几位更不好意思说别的了。

    这狼原本就是人家打的,而且还受了伤，狼肉归大队，他只要狼皮，而且还愿意再补上一些工分，怎么说都不过分的。

    “我没意见。”大队会计最先表了态。

    有了领头的，其它几个人也都表示没有意见。

    最终的结果，就是把狼皮给了苏建业，再让苏建业拿出十斤玉面米儿来就成,工分的话，就不用扣了。

    为啥让他拿十斤玉米面出来？

    只有一头狼，这个不比野猪，没有那么多的肉，要是家家户户分，也分不了多少。

    所以大队里几位的意思是直接做成大锅菜，由大队里再出些土豆、白菜啥的，一锅烩了。

    苏建业拿出十斤玉面米，再由大队里拨出一些粮食来，到时候按人头打饭菜。

    苏建业对于这个结果还是很满意的。

    反正他们家的玉米面还有不少，现在家里头大部分时候都是吃白面，有时会吃二合面的馒头,单纯呼玉米面的时候并不多。

    而且就算是只玉米面,也只会是用了油来煎玉米饼子吃,香的很。

    苏建业长在山脚下，自小也学过如何硝制兽皮的手艺，算不得多精致,自家用却是没问题了。

    先将生皮放在清水中浸泡五六个小时,让皮子变得柔软，然后刮去附在肉皮上的残肉和污物，再放在温碱水中洗涤，洗去污物、油脂至皮洁白为止。

    苏建业将另外的两头狼也都卖了，而且同样是留了狼皮。

    他和苏奶奶商量过了，他们硝制三张狼皮，最后留出一张来给苏建国带走。

    不管他是自用，又或者是送礼，由着他去。

    整理好的皮子晒干后，还要再用草木灰泡的水再泡一遍，把晒干的皮子‘烧’熟，等再把皮子阴干之后，这皮子就软了，毛在皮子上也就结实了。

    这种法子，都是老一辈的师傅们传下来的土法子。

    苏建业硝制皮子的全程都是在屋里，外头太冷了，这硝制皮子的水温也是有要求的。
    第(1/3)页