第三百八十二章 亏钱?好事啊-《金融大玩家》
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梁亨太说:“王总才是真美食家啊。”
王逸轻哼道:“少拍马屁,所有东西给我重新做一份,按照菜单标注的来。另外,把这里的负责任给我叫过来。”
很快,顾玉田就过来了。
“王总。”
王逸将之前反应的问题说了一遍,顾玉田无奈地说道:“王总,现在各种原材料的成本价格都在上涨,我们如果完全按照之前的标准来做的话,会亏本的。”
王逸满不在乎地说道:“那就提高售价啊。”
顾玉田一听,顿时哭笑不得,说道:“这里的价格已经够高了,再往上加,谁还会过来消费啊。”
没人过来消费?
王逸顿时眼前一亮。
这可是个好主意啊,没人来消费的话,那这个餐厅可不就成了自己的专属观景台了吗?再在这里面装上电脑,打游戏累了看看景色,饿了直接让大厨做吃的,岂不美哉?
至于赚钱不赚钱的,那根本就不是王逸考虑的事情。
就一家破餐厅罢了,一个月往死里亏能亏几个钱?
“怎么可能会没人过来消费呢?反正你别管,食材给我用最好的,售价提高就是了。总有识货的人会过来吃的。”王逸用不容置疑的口气说。
听王逸这么说,顾玉田心中腹诽不已。
这就是号称投资鬼才的王逸?
二傻子还差不多。
虽然前老板做得不地道,但是顾玉田觉得,那才是正儿八经的资本家做派,王逸这算啥?
做餐饮的,有折损的!
特别是顶级的新鲜食材,本来成本就高得离谱,要的就是快进快出,保证存活率。你一提高售价,没人来,到时候什么螃蟹龙虾一死,你得卖多少才能填补这亏空?
然而,顾玉田只不过是个打工的,尽管对王逸的做法非常鄙夷,但是他也无可奈何,只能照做。
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