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    身上倒是干净卫生，指甲缝里也没有脏东西，舒苒满意的点头。

    对着三位说道:“你们能从众人当中脱颖而出，肯定是有过人之处的，想来基本的刀功是不需我操心的。”

    三人恭敬的应答，倒也守规矩，舒苒也没打算手把手的教他们，毕竟她不是好为人师的性子，她将准备好的菜谱分给三人。

    “这些都是我为雅墨斋准备的招牌菜，你们每人的菜谱都一样，做法都有标注，先自己试着按照菜谱来做做看，我在旁边看着，待会儿给你们指点。”

    菜谱上的菜品并不多，舒苒并没有一次性全部教会的打算，雅墨斋想要保持长久的竞争力，总是要不断推成出新的。

    三位厨子很有干劲，舒苒话音刚落就开始撸起袖子开干，大厨房的菜很多，倒是什么都不缺，舒苒全程都并未说什么，只静静的看着他们。

    待他们将第一道菜做好，一一摆盘，舒苒让他们自己先来尝尝，毕竟是第一次动手，三道菜的味道都有些一言难尽。

    这极大的打击了厨子们的自信心，一时间都有垂头丧气，舒苒的脸色未变，只轻描淡写的说道:

    “做菜从来都不是什么简单的事，就算有菜谱给你们，同样的菜，你们依然做不好，究其原因就是火候的把控，调味料的多少，什么时候放入，如何摆盘，每一步都是学问，每一步都至关重要。”

    不让他们自己吃亏，打压一下自信心，他们是静不下心来练习的，舒苒就是要让他们认清现实。

    “譬如这道龙舟碧波，去骨后要剁成茸，你们看看你们自己做的，这鱼骨剔除的干净了吗？”

    舒苒一边说一边扒拉着鱼肉，挑出了里面的鱼刺鱼骨，三位厨子脸色尴尬，这些错误太过明显了。

    “菜品的味道先不说，就说这摆盘吧，你们虽未见过这道菜，可给你们的菜谱我是画了图样的，我自认为画的还是能瞧出模样的，可你们摆的是什么鬼东西？”

    舒苒看着那不成样子的菜，也是醉了。

    “你们要知道，咱们雅墨斋走的是高端文雅路线，菜品的味道跟摆盘同等地位，有自己的创意跟心思是好事，但是很明显，你们的手艺撑不起你们的创意。”

    舒苒自始至终都没有发火，说话也都是平心静气的，可就是这样的态度，让三位厨子羞愤欲死。

    他们虽见识过舒苒的菜，却并没有打心底里认同她，只认为她机缘巧合下会几道菜而已，没有来自心底里的尊重，自然也就有些盲目自大了。
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