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    陆源取过蒲扇给她扇风，嘴角微微扬起丝不易察觉的微笑。想不到求医问药都治不好的怪症，她居然轻而易举解决了。

    等她睡饱已经夕阳西落，陆源收了手中的蒲扇，悄然揉着发酸的手，“云宝，晚上想吃什么？”

    天这么热，吃什么都没胃口。

    蒋云宝睡眼惺忪坐起来，脑袋上的呆毛抖了抖，突然来了主意，“阿源，咱们今晚吃凉皮吧？”

    凉皮？好像是西北的特产，她可真是会选。

    她的话就是圣旨，陆源鲜少拒绝，凉皮就凉皮，反正他被她指使惯了。

    凉皮吃起来简单，做起来却不容易。

    估计着五个人要两斤面，搓面的时候加了小勺盐，然后是醒面起筋，再放到盆里用手反复清洗，直到把面团洗成面筋。

    等待大盆的粉水沉淀时，刚好可以把面筋加上酵母粉揉好上锅蒸，等凉透再切成小方块。

    将沉淀的粉水上层倒掉，只剩底层的小麦淀粉水，再烧锅热水取来浅口铝盘刷上层油，倒一勺淀粉水上锅蒸两分钟，蒸到凉皮鼓大泡再拿出来，又簿又劲道的凉皮就成了。

    当然，这只是第一块而已。

    等到全部做完时，陆源累到腰都直不起来。为了满足她的口腹之欲，他容易吗？

    蒋云宝的嘴巴越来越挑剔，陆源觉得自己迟早会被她折腾死，把她养在身边真不是明智之举。

    知道他辛苦了，蒋云宝跑过去揉他的腰，“阿源，你累了吗？晚上我给你做马杀鸡！”

    杀什么鸡？陆源累懵了，脑子没转过来。

    在她指挥下，青瓜切丝，捣蒜水，切面筋，剁辣椒，添醋下酱油，再来点白糖提鲜等等，总算大功告成。

    搅拌均匀后，蒋云宝拿筷子试吃两根，连连点头道：“哇，阿源你真是神厨！”

    陆源：“……”她哪次不这样吹，他耳朵都长茧了。

    蒋云宝夹了块往他嘴里塞，“真的，阿源你天生就是干这个的，以后我发财就靠你了。”人类的凉皮，真是好吃！


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