第(1/3)页

    曾芳当然知道公鸡，但那都是书本上学到的知识，现实中还是第一次见到活的大公鸡，眼神里满满都是好奇。

    赵雅知也跟她差不多，对绑住双脚不能动弹的大公鸡充满兴趣。

    “那公鸡肉和母鸡肉，吃起来有什么区别吗？”

    “从中医来讲，公鸡属阳属于温补，母鸡属阴属于滋补。从口感上来讲，公鸡肉质更加鲜嫩美味，适合做菜，母鸡肉质柴，油脂含量高，适合炖汤。”

    曾芳本来就是吃货，听完云茉的解释，立刻问道：“茉茉，那中午这只公鸡咱们是红烧还是焖来吃啊？”

    “先看看有什么配菜。”

    说着，云茉转头问杨杏花家里都有些什么菜。

    杨杏花乐呵呵的回道：“有新挖的土豆，芋头也差不多可以吃了，还有凉薯、兔儿瓜，这些用来烧鸡都好吃的。”

    云茉又转头问大家想怎么吃。

    曾芳想吃芋儿鸡，赵雅知想吃土豆红烧鸡，姚丞当然是站赵雅知一边的，简荀却想吃兔儿瓜，因为他没吃过这种菜。

    最后云茉拍板，把鸡肉分成三份，做成三种口味。

    杀好鸡，杨杏花又从粮仓里翻了一大块老腊肉出来。

    开春前，将腊肉用晒干的芭蕉叶层层叠叠的包裹，用细麻绳缠紧，埋进晒干的粮食里面，可以保存一年甚至两年都不会腐坏。

    而且通过这种方式保存的老腊肉，肉香浓郁，色泽金黄剔透，是城里人有钱也难买到的极致美味。

    鸡肉加腊肉，再加一道美味的苦瓜炒鹅蛋，五菜一汤被曾芳几个扫荡得干干净净。

    吃饱喝足，杨杏花乐呵呵的把上午去地里摘回来的大西瓜切了给大家解腻。

    刘枝收拾碗筷去厨房清洗，云茉则和黄清宁去楼上将三个房间都收拾了一下，换上干净的床单被套。

    等安顿好曾芳四人午睡后，云茉下楼找到杨杏花和刘枝，说起修路和盖新房的事。

    听到家里要盖新房了，杨杏花和刘枝都是又惊又喜。

    盖了新房就能为儿子（孙子）娶儿媳妇（孙媳妇）了，再过个两年说不定就能抱孙子（曾孙孙）了，这无疑是她们最大心愿。

    说完了家事，杨杏花又问起邵霖。

    “茉茉，你爸到底是什么人啊，你妈什么都不肯说，只说是你爸找上的门，我这心里一直都揪着，生怕她又犯什么糊涂。”

    “外婆，您别急，听我慢慢跟你说……”
    第(1/3)页