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    从楼下回来，喊李想吃饭。

    可能是昨天某件事让两人更熟悉和信任，李想的局促感又降低许多，不仔细观察几乎感觉不到。

    王齐厚着老脸当什么也没发生过，用全新的方式做菜——炒。

    上辈子吃炒菜快要吃吐，可到这倒霉世界，炒菜还真没那么好弄，没有脂肪有锅子都只能干看着。

    刀具用的刚捡来的。

    昨天有捡到不锈钢质的和陶瓷质的刀具。不锈钢菜刀切肉切不好，砍骨头砍不动，砍人又太短，典型的总不合适；陶瓷刀大概是太脆，路过的幸存者们不爱要，拿来切肉正好。

    肉和脂肪都切成片，下脂肪煸油，再下肉炒熟。

    柴火的火力比不上燃气和电磁，火堆热力不集中，爆炒做不到，只能熬熟。

    快熟时撒盐，翻一会，起锅。

    起锅的意思是把整个锅端下来，这样至少不用洗盘子，虽然盘子也捡来了。

    捡来的牛骨筷子给李想一双，就着锅子开吃。

    李想没用过筷子，观察王齐的动作好一会，才试着用。

    筷子很奇怪，只靠看很难学会，大多数人观察时难以注意到只有一根筷子在动，即使自悟出什么奇怪的持法，多半也难夹起较重的。

    王齐也注意着李想，等她动筷好一会没弄起来，上手帮她纠正手型。

    肉片轻，王齐故意切的稍大片略厚点，正适合新手尝试，挫败感会小些。

    松手时，李想筷子上的肉滑开了一点，她一用力，筷子错开，肉又掉回锅里。

    王齐再自己夹了几片，握着她的手帮忙夹上一块。

    这回比较顺利，李想似乎把两根筷子捏死了，总算成功将肉送进口里。

    成功一次后面就容易许多，两个人也没人抢菜，慢一点问题不大。王齐偶尔会纠正她的动作，一顿炒肉下来，李想的筷子越用越顺，吃完前大约有七成都能夹稳，偶尔有一肉片夹飞。

    吃完后李想主动跑掉，王齐还没收拾完东西她又回来了，手里拿着两颗菜！

    蔬菜，听起来多么普通的东西。

    但它的身后有着不普通的故事。

    现代蔬菜是人类进入农耕时代后不断改良育种所形成，即使古代并没有育种的概念，可人为参与植物的时代更替，多少都有人工选择揉入其中，实实在在的一点点改变着植物的性状。
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