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    大利瞧着都有点着急：“这可怎么办呀，人手这么多，咱们可是花着银子呢。”

    姜常喜也很愁，认真的说，这真的是不成功的一次创业。

    可看着掌柜的让伙计们抬上来的银子，也不能说不成功，银子还是到手了的，而且竟然都是上交款。

    感叹一句，果然都是不差银子的。

    当然了，人家这么痛快的给银子预定，也说明，人家有这个底气，不怕你卷银子跑路，更不怕你应付了事。

    掌柜的笑的眼睛都睁不开了：“大贵姑娘的手艺当真是了得，活招牌呀。”

    有些话不用他说，东家也该明白，这条街上的买卖，容不得偷奸耍滑，可不是贫民百姓招惹的起得主。

    掌柜的心里亮堂堂得，拱拱手就告退了。心说，这买卖稳了，好好干能养老的。

    大利就看着那群闲着的汉子，发愁，都花了银子的：“咱们庄子上还是需要人手的，不然就去庄子上。”

    跟着：“而且这才是头一天，咱们店铺还没什么名气呢，也许以后，会有稍远一些的衙门口过来订餐。那时候就用上他们了。”所以还是发愁。

    姜常喜点点头，也对，说不得什么时候就用上了。养兵千日用兵一时吗。

    总不能用不上就解雇人家不是。而且才是买卖开张头一天呢。

    大贵还建议姜常喜：“不然就把楼上收拾出来，弄几个雅间吧。奴婢瞧着，买卖差不了。”

    姜常喜摇摇头否定了，咱们就不走那高端路线，那块肉不好抢：“就这样挺好的。”

    主要是同大酒楼没什么竞争，少了很多的麻烦，她如今这个身体情况，可分不出来多少心思，同人搞竞争的。

    再说了，京城水深，他们家如今真没有这份实力。还上不得场呀。

    她弄这个快餐，这算是另辟蹊径，不同人争买卖，不过说起来，对于官衙里面的厨房还是有点影响的。

    不过姜常喜打听了，官衙里面的厨房那是公家的，没人吃饭，他们做饭的还轻省呢。不存在竞争关系。

    别看简单的一个小买卖，里面七折八拐的事情多着呢，不深思熟虑，你都不知道这里面掺和多少事。
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