第二十八章 缺钱呐-《茗门世家》
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大晋的茶引,既相当于营业执照,还与年代文里的“粮票”类似。你要买多少茶,运输到别处的距离是近是远,所交纳的茶税不一样,拿到的茶引也不同。
这里的茶产量不多,并不是人人去交了税和预订金就能拿到茶引的,需得有一定资质认证。就譬如陶家是开客栈的,忽然突发奇想到榷务司买茶去别的地方卖。除非你有很硬的靠山,官府头头跟榷务司打了招呼,否则榷务司不会把茶引批给你。
而就算是经过了资质认证,也不是交了银子给榷务司就完事了。榷务司过手那么多的毛茶,谁知道哪家的好,哪家的不好?想要保证茶的质量,就得跟园户们对接。
外地除了榷务司还有“山头”,以确保茶叶都是在那座山出产的。那里茶叶的质量区分,无非就是头采、二采,精品和大宗采摘的区别。
可临安城这里只有榷务司,收的还不是一个地方的茶。有些是山脚的,有些是山顶的,有些是平地的;有些朝阳的,有些背阴的。土壤的酸碱度和肥瘦情况不一样。
不同地方出产的毛茶,滋味自然有很大的区别。
就算往榷务司打点,他们也不能保证你拿到的就是想要的那些地方出产的毛茶。
所以茶行里的茶商就还得跟园户对接,再花一笔银子预订某些园户的茶。给一定的银子给他们,他们会按你的要求施肥管理,并按要求进行采摘,再按要求制成有一定质量保证的毛茶。
等到春天交茶的时候,双方就约个时间一起去榷务司,园户交茶、茶商买茶同时进行。因为双方都没违反朝廷规定,茶叶的价钱也跟着榷务司的走。只要银子给够,榷务司对这样的交易自然是睁一只眼闭一只眼。
也就是说,为了拿到明年春天出产的茶叶,茶商除了拿银子打点官府拿到茶引、打点榷务司让双方交易,再交银子给榷务司预订毛茶和纳税,还需给一笔钱给园户,以期拿到自己的想要的茶。
羊毛出在羊身上,茶商付出的所有成本,都会在出售茶叶的时候赚回来,还会获得丰厚的利润。但每一年秋天,他们都得拿出大笔的银子垫付。一旦当年的茶卖得不好有积压,资金周转不过来,这生意就做不下去了。
叶家因为对毛茶的质量严格把关,制茶的手艺也好,长年积累下来的口碑好,卖是不愁卖的。如果不是几个地方同时出纰漏的话,周转自然没问题。
可现在,叶家的资金链出了问题,桂花茶根本没办法继续投入。
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