第(1/3)页 第155章利息(3) 晚饭依旧是田氏做的,虽然做的没江沅好吃,可今天有卤肉,里面还让江沅加了许多的配菜。 什么豆皮,海带,每一样都非常好吃。 “这么一大锅,今天吃不完呀。” 傅青青觉得自己都吃撑了。 锅里还剩好大一半呢。 慕二忽然间道:“其实,这东西,如果要卖的话,我觉得会卖的很好。” 他们一开始想的是,卖不掉的猪肉,便宜卖给客栈和酒楼。 可如果按照江沅这种做法。 这剩下的猪肉,做成的卤肉,甚至是加上刚才的灌肠,他们自己卖的话,又是一条销路。 江沅吃了一口肉,道:“我也是这么想的。” 当初二大爷问她打算把剩下的猪肉怎么办的时候,她就有过这个想法。 不过开张之后,生意一直都很好,所以,她也没起这个心思。 今天因为那件事,猪肉一半都没卖出去,她才把一大锅猪肉给卤了的。 而且,卤制的肉,放置的时间会比较长一点。 —— 晚间,慕二拿着灌肠机继续灌肠。 江沅在一边帮忙,把那些肉肠给搭在柴房搭建好的绳子上。 柴房避光,而且通风,晾晒猪肉肠正好。 第(1/3)页