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    7月23日，钓鱼。

    7月24日，继续钓鱼。

    江大军跟大民大国两兄弟打卡完成今天任务，抬着水桶往家里赶，顺便他跟俩兄弟说些钓鱼技巧方面的事情。

    通过这几天教学，今天江大军也让两兄弟各钓半小时的鱼，是不是空军不重要，重要的是钓鱼重在参与。

    额，不对，是重在实践。

    学习任何一门手艺，甭管理论知识有多厉害，没有上手都是白搭。

    要不是现在麦子早早的收割完了，江大军都想自带干粮，带着哥几个去农村亲戚家帮忙收麦。

    现在京城找块麦子地，不要太容易，出了二环就有一大堆。

    好吧，现在还没有二环路呢，二环建成还要等个二三十年，现在称呼京郊叫某某门外。

    比如东直门外两里地的红星轧钢厂。

    虽然江大军不确定以后下乡，自己是种麦子还是种水稻，但多学点东西总是不错的。

    “哎，江大军！”

    江大军抬头望去，前面巷子里站着一跟他年纪差不多的青年，长脸大眼，1米六多一点的身高，上身穿着白色短袖衬衫，下身是蓝色棉布裤子。

    嗯，再带上一条红领巾，就更像个学生仔了，实在是白衣蓝裤是这个年代标准的学生装。

    “王小帅，你怎么在这？”

    江大军也有些惊讶，快步上前，拍了下对方的肩膀，对面的青年是他的初中同学，两人关系不错。

    当年，东区五中初中部的语文老师还拿他两人名字开玩笑，说两个人的名字合在一起就好了，大军里的小帅不就是将军了嘛。

    “干活啊，我现在上班了，就在你家这条胡同的粮店上班，这不跟我师傅来送下个月的粮票了吗？”王帅小面有得色道。

    炒豆胡同粮店大名是新民粮店，更早时候是大和恒的分店，但附近的老百姓嫌称呼麻烦，平常都称呼炒豆胡同粮店。

    大和恒很多人一听名字以为是rb人开的店铺，实际上是个天大的误解，大和恒刚开业的时候是1919年，老板是个正宗的中国人齐如山。

    当年rb人占据京城的时候，很多奸商以次充好，大发国难财，但齐老板的大和恒粮店从来不干掺糠使水的事。

    哪怕大和恒粮店卖给普通老百姓的混合面（一种麸子、糠、树皮、草根以及少量玉米面混合而成的粮食），也比其他商家掺的粮食多，在附近口碑爆棚。

    哪怕其店铺关停十几年了，江大军还时不时地听江敬堂说起大和恒的三条腿棒子面（用玉米面、糜子面、黄豆混合而成的粮食）做的窝窝头那个好吃筋道。

    但真正令齐老板出名的却不是他粮店老板的身份，而是票友的身份，作为梅兰芳梅老板的好友，他为梅老板创作了《天女散花》《洛神》等剧本。

    后世京城有一座粮店博物馆，其原型就是位于前门的大和恒的总店。

    六十年代，京城粮票发放的日期不是在月初或者月末，而是定在前一个月的24号。

    比如，现在是7月24号，正好发放八月份的粮票。

    而且京城是国内为数不多粮店工作人员上门给居民送粮票的城市之一，同时期大多数城市的人都只能到日子了，自己去粮店领票。

    这就引申出一个问题，刚拿到手的粮票可不可以买粮呢？

    答案是可以的，每月24号之后的日子，两个月份的粮票都能用。

    比如现在你去粮店买粮食，7月份的粮票都用光了，也可以使用八月份的粮票，当然七月份的粮票也可以用。

    “好小子，啥时候进的粮店，你不打算当兵了？”江大军有些羡慕道。

    这时候粮店工作可是个肥差，做个类比，地位类似于后世宇宙第一大企业--中国烟草总公司，不仅个人收入高，粮食系统的各种福利待遇就更让人向往了。

    毕竟民以食为天，谁都离不开粮食，老话说的好，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。

    后世粮食的主管单位粮储局地位不显，在国务院一堆部委里面属于小透明，还是个副部级单位，天生矮人一头，属于弟中弟的地位，手底下就十几个人、七八条枪。

    但现在的粮食部可是正当红呢，妥妥的高官大部委。

    光京城东区就有60多家国营粮店，几百号人，整个京城呢？全国呢？这还没算上遍布各地农村的粮管所。

    不说别的，现在城市居民家家户户都少不了的粮票，就是粮食部下属部门印发的。

    农村也少不了跟粮食系统打交道，一个是粮管所，负责粮食收购的，这年头粮食只能由国家收购，而具体的负责单位就是粮管所。

    至于私自买卖粮食，别说是现在了，到了2022年也是违法的，只不过现在因为粮食紧张，就属于重罪，后世粮食很安全了，只要不搞大，国家懒得理你罢了。

    另一个农民跟粮食系统打交道的地方是农民也是要买粮食的，不是这个时代的人，可能不明白，农民自己种的粮食自己吃，为什么还要买粮？

    因为现行的政策是农村无论男女老幼，每人三百斤的基本粮，交完公粮，剩下的粮食都要卖给粮管所。

    额，公粮也是要交给粮管所收的。

    自己家不够吃怎么办？

    每年的年底大队都会把社员每人工作一年的公分换成钱的，这时候，你就可以把自己家要购买的粮食数量跟钱交给大队的工作人员，他们汇总后，会把粮食买来再发给你。

    看着多此一举的举措，却在当时实打实地保证了国内的粮食安全，除了三年大灾的年份，基本做到了人人有粮吃，饿不死人。

    当然想要人人吃得饱也不现实。

    想要知道这个时代人们的生活状况，完全可以类比一下东北边的邻国，全国上下大多数人都很健康，没有肥胖病。

    粮食系统的上级主管部门这么牛气，下面的基层单位肯定也不一般。

    很多人都听说过六十年代的八大员，包括售货员、驾驶员、邮递员、保育员、理发员、放映员、炊事员、文工团员。

    其实不是他们厉害、社会地位高，而是八大员的称呼出自一首60年的老歌《歌唱光荣的八大员》:

    手风琴拉得欢，

    现在表演八大员，

    八大员可不简单，
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