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    似乎在食用之前，众人仍对这道菜的名称和讲究有期待，纷纷看向桌边的方备严，又看向灶台边的韩道济。

    韩道济此时正在擦拭刀具，无暇顾及众人的目光，方备严有所顾虑地瞅了瞅皇帝，皇帝闭眼微微点了点头。方备严了解了其中的意思，开口和众人说，“诸位，就此先请用。”

    金靓姗对桌上发生任何与自己无关的事，都无所谓，看到皇帝率先拿起勺，喝了口汤。自己也用勺子舀起一颗鱼丸吃了起来。

    一碗白汤、两株菘菜嫩芽、三粒虎口大小的鱼丸和四散在汤面上的葱花，就是这道汤的全貌。

    金靓姗怕热，舀起鱼丸后轻咬一口，却还是鱼丸截面溢出的汤汁烫到舌尖。一同入口的醋酸浓郁的鱼汤乍看似乎很腻，实则在口中只有淡爽，除去鱼肉和精盐搭配的咸鲜，还隐隐透出一丝综合香料的馥郁。

    完全不腻人，鱼汤反复熬煮之下的滑润，像是刚入嘴就顺着喉咙流进了胃里，喝下之后反而觉得开胃。

    既然菜名要等皇帝示意才能说，那问问鱼名应该无妨，金靓姗放下勺子，用绢子沾了沾嘴唇，“方监，此鱼颜色艳丽，鱼身条纹更是独特，可有别样的来头？”

    “正是，正是，此鱼金银遍身，通体贵气，若与它鱼相比，实可谓‘秀色可餐’。”皇帝冷不丁地说出这一句，金靓姗知道目前的展开，没有这么简单。

    大臣们都以为皇帝在讲笑话，相互看看，咧嘴附和。

    方备严向郑皇贵妃一鞠躬，“回禀皇贵妃，此鱼名为青衣……”


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