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    他只好继续，“此菜为菜底药膳，无药却胜药，取暖房培育之春菜，佐冬时令河豚，配玄武湖鲫鱼。”伊士尧想起自己中午才喝过这鱼的鱼汤，晚上竟然要朗诵出来，不可思议。

    末了还有一句，“诸公请先以鲫鱼生片包裹春菜，以各人胃口食下数卷之后，再使酱料蘸食河鲀（看到这个字的时候，他在想怎么和一贯以为的‘豚’字不一样）。”

    说完，中厅众人都不言语，空气里全是爽脆春菜和滋润鱼肉的咀嚼声，他自己也吃下两卷，感觉心里有什么东西在萌动，呼之欲出。

    众人之中已经有人吃下第一片河豚肉，咽如喉中后，脸上露出无比满足的表情，以至于不再顾及第二片河豚的归属。

    陆续有人做出相同反应，伊士尧这桌除了自己和汀大姐，都露出沉醉和迷离的表情。

    而何汀则带着淡定的“计划通”脸色，挑了两勺春菜，简单吃了一口。

    伊士尧不信邪，夹起一片河豚肉，在酱汁上点了点，送入嘴中。

    还活在现代时，伊士尧也吃过几回河豚，但现在这一口河豚和以往任何一口都不同，光是带着酱汁咬断河豚肉弹牙的纤维，好像在喝一口开胃的浓汤。直至咽下最后一丝嚼碎的纤维，一种浓汤喝完，看着空碗回味无穷地打饱嗝的感觉从胃里升起。

    众人带着类似的感觉看向桌子中央仍盛有河豚鱼的盘子，却已不再为这道美食抢着动筷，反倒谦让起来。

    在谦让河豚肉与交杯换盏之间，料理台面的一块石板被韩宅家丁移开，露出手掌深度、椭圆球形的凹槽，似一口大汤锅，而料理台底部竟然是一个小型的柴火灶。

    韩道济从院里的角落抱来一捆木材，“做这第二道汤，需用此木。”

    由于第一道菜的惊艳表现，众人对这第二道更加好奇，有人忍不住询问此为何木。

    “此为榆木……榆木脑袋的榆木。”韩道济趁机开了个玩笑，这时有人质疑。

    “榆木坚硬，本是制作家具的好材料，拿来当木材岂不大材小用。”

    “怎可言大材小用，榆木坚硬却耐烧，这道河豚汤炖滩羊排正需要循序渐进的火候。”韩道济见没人理会刚才的笑话，也板着脸准备起来。

    一把斩骨刀在六尺之躯的韩道济面前就像是普通的西餐料理刀，他手起刀落，将半扇带皮羊排斩下从去头整羊上斩下，按肋骨切割成条。
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