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    团圆还是半信半疑，“奶奶，外面的人吃这么奇怪的东西？他们好勇敢。”

    这句勇敢，叫张妈笑出了眼泪，“团圆，等我做出来你尝尝就知道这个味道了，跟勇不勇敢没关系，就像盐，直接吃不好吃，可做菜还真少不了盐，你再闻闻其他的。”

    团圆又去拿另一种，这种有八个瓣，闻起来是香的，“奶奶，这个是什么？”

    “这个啊，叫大料，又名八角，你数数它是不是八瓣，炖肉放花椒大料这两样，炖出的肉更香。”张妈耐心地回答。

    团圆表示明白了，又拿起一样调料，这样是长长的，红色的，团圆闻了闻，好像有点辣味，“奶奶，这个又是什么？”

    掰开，张妈叫团圆尝尝，团圆小心舔了一下，小脸红扑扑的，“奶奶，好辣啊，比姜都辣。”

    “当然辣，这个啊叫辣椒，麻辣味主要就是花椒和辣椒。”张妈回答团圆的时候，已经剁好了兔子肉，准备焯水。

    团圆可算是大开眼界了，原来调料有这么多种，“奶奶，这些调料都是用来做兔子的？”

    “是。”张妈手上忙活着。

    团圆蹲在那里烧火，看着张妈这样那样的处理兔子，“奶奶，你是怎么当上厨娘的，厨艺是跟谁学的？”

    说起这个，张妈的思绪有些飘远，她的手艺是来自于她娘，进入白家后，又跟白家的老厨娘学过。选择当厨娘，是因为她真的喜欢做饭，当初她看厨娘做饭的眼神，就跟团圆看她差不多。
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