第一二三章 麻辣兔头(2)-《田园首辅两岁半》
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秦松涛和王明雅点点头,王明雅夹了一个麻辣兔头放到自己的碗里之后直接放下筷子上手抓,然后先吃兔头脸颊上的肉,卤制了半个时辰的兔肉都脱骨了,吃起来非常的轻松。
卤制的时候香料的味道也都浸入了肉里面,还有辣椒和花椒的麻辣味也更加得刺棘味蕾,麻辣爽口,美味至极。
王明雅吃了兔肉脸颊上的肉之后,捏住兔嘴掰开,然后吃起了兔头上其他的肉,一边吃还一边吮吸沾染在兔头上的汤汁。
“这个麻辣兔头真好吃。”王明雅一边吃一边说道,虽然儿媳妇的厨艺不如自家小儿子那么好,但这个厨艺也是比她好多了,当然也比大多数人好多了。
“嗯嗯嗯,好好吃啊。”秦小宝和陈墨竹也点头道,秦小宝还对自家娘亲道,“娘亲,小宝还想吃更多的这个兔兔头。”
“你呀,还是先把这些给吃完了吧。”陈秋湘好笑地对儿子说道,然后自己也拿着兔头吃了起来。
五人也不再继续说话了,都低头啃兔头,麻辣鲜香的口味还有兔头上的肉吃起来非常的爽。就跟很多人喜欢吃鸭脖、鸭头或者鸭掌、鸡爪一样,兔头吃起来也是别有一番滋味的。
麻辣兔头陈秋湘就做了二十个,两个小的一人吃两个就不错了,陈秋湘她自己也吃了五个就不吃了。
王明雅也是吃了五六个,剩下的全都让秦松涛给吃了,他一边喝点小酒一边啃兔头,那也是有滋有味的。
“喏,还剩最后一个,你们俩分了。”秦松涛看着眼巴巴地看着自己的两个孩子,好笑地将最后一个麻辣兔头给他们俩分了。
“谢谢爷爷。”俩小孩开心地道谢,然后兄弟俩把最后一个兔头给分了,吃得津津有味。
也是因为麻辣兔头的缘故,陈秋湘做的猪肉白菜炖粉条的分量不多,每个人能吃好几口的分量,太多了大家也吃不完。
而且陈秋湘用的猪肉也不是很多肥肉的那种,她用的是排骨还有少许的五花肉,都是煸出油之后才炖的,味道还不错。
不过大家更加喜欢的还是麻辣兔头,这顿午饭大家吃得还是很尽兴的,秦小宝还对麻辣兔头念念不忘,还想着下一顿继续吃或者是明天继续吃。
“想吃麻辣兔头的话还得等一段时间,经常吃的话小心上火。”陈秋湘捏了捏自家儿子的脸说道,说实话小孩子肉嘟嘟的脸手感真的非常好,捏起来真的很舒服。
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