第499章 海葡萄的品质划分-《逍遥渔场》
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李轩闻言一汗。
别人都是说跟鱼子酱一样,怎么到杨华这里,就变成泡菜白萝卜了?
海葡萄因其体晶莹剔透,食用口感如鱼子般丰富多汁,因此才有的绿色鱼子酱之称。
“陈斌,把这些海葡萄给大伙都发一发,让大伙都尝尝味道。”李轩吩咐道。
陈斌连忙点头,拿着这一捆绿鱼籽,就去分发给船上的众人。
这些海葡萄的形状很特别,外形小巧,晶莹饱满很像葡萄,宛如翡翠一般晶莹剔透。
不少船员将海葡萄拿到手,只看了一眼,就瞬间爱上了它的颜值。
“船长,我都有点舍不得吃了,这东西好像玻璃球啊。”宋兴学把玩这一簇海葡萄道。
李轩笑了笑,“舍不得吃就留着,等一会想吃了再吃。”
说完,李轩就自己拿起一簇海葡萄咬了下去,发出卜滋卜滋的声音。
至于口感,李轩觉得特别的与娃鱼卵相似,美丽的绿色小颗粒散发出海味的咸鲜芳香,确实是颇有鱼子酱的神韵。
吃完海葡萄,李轩看着众人道:“休息一会,我们一会继续下海适应个一两次,然后就可以下海进行打捞采集海葡萄了。”
“这些东西好是好吃,可太难捞了。”陈斌抱怨道。
“是啊,藏在这么深的海底,采集的效率,实在是太低了。”船上的其他船员们,也纷纷附和。
李轩见众人都有情绪,便笑了笑,说道:“在一些高端日式料理餐饮店,或者高端海餐厅里,海葡萄的售价已经逼近每斤两千元,被誉为二十一世纪的蓝金。”
“什么?“
“船长,你刚说多少钱一斤?”
果不其然,李轩此话一处,船上的所有船员,无不震动。
李轩笑了笑,“两千块钱一斤,不过那是售价,我们卖出去的收购价,其实也就几百块钱一斤而已。”
海葡萄是真的值这个价的。
海葡萄咬生长的外界条件要求极高,对海水、光照、水温等都有限制。
我国市场上的海葡萄,除了少量养殖,就基本上是靠从东夷那边进口。
其实李轩有一点不知道的是,他其实是错估了海葡萄的价格。
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