第22章 糖醋鱼下-《世子爷的农家小福妻》
第(2/3)页
阿娇笑着说:“咱也不能总是吃肉,这样也不行。”
有肉,还得有菜,这样一顿饭才齐全啊!
沈母闻言笑道:“就说阿娇会做饭,成,你看要怎么做,婶子今儿给你打下手。”
末了又说:“不过你要是撑不住就算了,还是自己身体重要,明白吗?”
阿娇笑着点头,“您放心,我肯定不会逞强的!”
她现在只感觉浑身力气都用不完,怎么会逞强呢?
找来白菜,她看了下厨房还有点豆腐,便打算用白菜炒个豆腐。
鱼肉还得腌一会儿,正好够她把白菜给炒起来了。
先倒入油,把豆腐切块后炸至两面金黄,以防止待会儿翻炒的时候豆腐碎了。
接着往锅里放入切好的葱蒜,爆炒出香味后往里倒入用黄豆腌制的大酱,等到炒出香味,就可以放白菜和豆腐了。
白菜豆腐一起下,翻炒到白菜的叶子开始缩水后,就往里倒入一碗清水,水开后退出一些柴火,用小火慢慢的煮。
第一次看到这样的做法,沈母觉得新奇,更是因为这香味开始冒出来了,她竟然有点想流口水。
“那啥,阿娇啊,你做的这道菜叫啥名儿啊?”
阿娇一愣,随后笑着说:“哪有什么名字?就是白菜炒豆腐啊。”
第(2/3)页