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    借这个档口，那男子信步去了趟后厨。果如那位阿姨所言，厨房里就一个厨师，他正忙着用带孔的勺子朝案台上的凉粉旋上一圈，一根根筷子粗细的凉粉便切了下来。他将切下来的条状凉粉放入碗中撒上姜葱蒜末，再浇上红油、生抽、保龄醋，一碗色香味俱全的川北凉粉便完成了。

    那那男子全程观看了川北凉粉的做法，他的脸上并无喜色，反而冷冰冰的冲那厨师说道：“杜老板好雅兴呀。”

    那厨师的肩膀禁不住颤抖了一下，他慢慢的回转身体，硬着头皮打了个哈哈，说道：“这位哥，你认错人了吧？”

    “是吗？借钱的时候都没认错，还钱的时候倒认错了？”那男子毫无惧色的看着他。

    “什么借钱还钱的，我听不懂。”那厨师面无表情的回避着对方的目光。

    “杜晓平，杜总！装傻充愣的本事见长啦。”

    “我说过了，我不姓杜，也不叫杜晓平，更不是什么老总。”

    “是不是老总，我不敢说，不过否认自己的姓氏我还是头一次听见。”

    “没有第一，哪来的第二。凡事都有第一回嘛。”

    “既然杜总不肯承认自己的身份，那我就帮你一把。”

    “帮我？你以为你是谁。”

    “我是谁不重要，重要的是你是谁。”

    “我？哈哈哈，我就是乡间的一个杂牌厨师。”

    “是不是厨师，不是你说了算。”

    “我说了都不算，难道你说了算？”

    “看来传说都是真的。”

    “什么传说？”

    “听闻杜晓平杜总是一个喜欢川剧的票友，如今看来的确不假。”

    “你是在说我吗？我虽然也姓杜，但我不是你要找的杜晓平。”

    “那就让我帮你回忆回忆，看看能不能帮你想起点什么。”

    “催眠吗？可惜我有些日子睡不着啦。”

    “你想多了，我只是想让你看一样东西。”

    “什么东西？”

    “一件可以勾起你回忆的东西。”

    “你在讲笑话吗？”

    “我才没有心情给你讲笑话。”

    “既然不是笑话，那就请你离开，别耽误我做事。”

    “一个赚大钱的人居然会窝在穷乡僻壤里干着厨子的活，可悲啊。”
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