第473章 多么难得的机会啊-《美食圈外挂帝》
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千里马这边工作气氛浓郁。
音乐餐厅那边,在大厨陈晨的带领下,烤制区学习气氛非常浓厚。
陈晨最近痴迷于付宇当初调制的两碗酱料,以及烤制的技巧,简直达到了不可自拔的程度。
只要有闲暇的时间,就开始潜心研究和琢磨付宇烤制时的技巧和方法。
以前烤制时,陈晨还会将活交给手底下的小工接管。
现在则变成了自己亲自烤制。
好不容易盼到付宇又过来兼职。
趁着下午休息时间,陈晨赶忙过去红桉那边把付宇请了过来。
这个时间段并没有订单,所以陈晨打着给后厨众人加菜的由头,准备临时烤制一条鲜鱼。
经过一个多星期的潜心练习,陈晨决定让付宇再指导一下自己。
毕竟敏而好学,不耻下问,可是美德。
在厨艺能否进益面前,年龄和地位都不再重要。
而且陈晨对于自己这段时间的进步,还是非常有信心的,甚至抱持着能让付宇刮目相看的念头,想要将自己研究出来的烤制技巧做一次现场展示。
于是,等付宇过来后,陈晨开门见山的说道:“小付,这条鱼我来烤制,你在旁边帮我瞧瞧,看看操作方面有没有什么欠缺的地方。”
付宇爽快点头:“好的。”
趁着小工做准备的时候,付宇忍不住查看了一下自己的任务面板。
完成500次烤制的任务,已经只剩下最后一次,就可以顺利拿到奖励了。
付宇对于那本食谱词汇辞典,还是非常感兴趣的。
不过只剩最后一次烤制了,付宇心里非常稳,如果不出意外,今天肯定能顺利完成这个任务。
小工将鲜鱼收拾干净,陈晨开始进行烤制。
根据鱼身的宽窄,先将鱼背进行开刀。
撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味。
在操作过程中,陈晨努力忘掉自己当初惯用的烹饪技巧,努力回想付宇之前进行烤制时的烹饪方法,根据食材的情况,来思考每一步应该如何去做。
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