第(2/3)页 那家店赵猛曾领他去吃过,烤的确实很好吃,口味比较特别。 只不过当时用餐时人太多,烧烤师傅估计是着急了,火候有点大。 但是这点小瑕疵并不影响整体的用餐感觉,他们家还是非常值得品尝的。 张金玉一脸叹服道:“还真是!’ “不过,付厨,你说,这些人天南海北的哪儿都有,大部分人根本没吃过这几家店的菜,他们这不是胡乱押宝,瞎碰运气吗?” 付宇笑了,不过笑完之后,忍不住想,如果是别人品尝自己烤制的食物,会有什么感想?在这次烧烤测评里,以着他的水平,能排到第几位? 保五争四? 对于自己没把握的事情,付宇向来不会夜郎自大。 将第四种口味的外卖逐一做好摆盘,交给张金玉打包。 付宇看着面前的酱料碗。 反正一次性烹饪进度存储盘一共有五个呢,先用一个试试,万一失败了,也不心疼。要是真不行,大不了就放弃这次的任务。 只不过是提高味觉的技能,拿不到就算了。 有系统加持,自己还担心以后没有翻身的余地? 这么一想,付宇彻底稳了。 直播间里,冯萧萧和华哥眼瞧着粉丝疯狂刷屏投票,心里羡慕的同时,不由相视苦笑要不人家能是全国首席带货大师呢,随随便便露一手吸粉的本事,都够他们学习的。活动如火如荼的进行中。 粉丝们非常给力的迅速盖楼。 有策划在留言区带头,将七家饭店分别列成了七条置顶留言,觉得哪家能获得第一名的,直接在留言下面盖楼就行。 最终,三家老字号烧烤,依次位列前茅。 千里马排在第五位,四海宴在第七位。 张金玉忙着打包,并没有察觉付宇的小动作。 等将打包盒递给传菜员,并帮着对方送过去,再返回时,就发现付宇正动作流畅配制烧烤酱料。 付宇向来是个行动派,既然决定要使用一次性烹饪进度存储盘,就直接调出来,选择使用 下一秒。 他耳畔响起了电子提示音: [叮!-次性烹饪进度存储盘开始启用。] 付宇将起始点设在了眼下这一刻。 如果搞砸了,大不了再回来,从头开始。 张金玉去帮着传菜员拎外卖,付宇自己过去红案那边,将需要的调料全部搬了过来。对于酱料的调制,他这阵子一直在思考,哪几味调料搭配在一起,口感会更好一些。 一些想法已经隐隐的在脑海里生成,不过深思熟虑后,总觉得多少还差一些地方需要进行调整。 现在任务的要求是让他在原有的酱料基础上进行改良。 这样一来,他还能更省力一些。 不过至于改良哪一款酱料,付宇目前有两个想法。 第一种是陈师傅教的万能酱料。 这种酱料比经典酱料口味要略重一些,非常百搭,跟什么食材都能很好的融合在一起。付宇尝试着将万能酱料里的海鲜酱更换成店里的秘制鸡精。 毕竟海鲜本身已经很鲜美了,不需要再额外提鲜。 不用量称,付宇全凭手感进行调制。 腐乳汁50g,秘制鸡精10g..熟芝麻30g,色拉油50g,清水50g。 将所有的调料全部搅拌到一起,调制均匀, “付厨,不是有配好的酱料吗?你这是又重新调制了?” 付宇点点头:“嗯,他们不是希望品尝到惊艳的口味吗?我准备尝试一下。” 张金玉打从心底里觉得付宇在厨艺方面是非常牛逼的,既然付宇说想尝试一下,那就肯定没问题。 所以当烤制出来的海鲜被热腾腾的递过来时,张金玉惊呆了。 “付厨,这是让我吃的?” 付宇只是先烤了一串大虾,准备试试酱料的味道怎么样。 “嗯,你尝尝看,味道怎么样?” 张金玉受宠若惊的捏了一只大虾也没剥壳,直接摘了虾头扔进嘴里,细细品尝。 第(2/3)页