第474章:主厨的份量-《我真没有喷人啊》


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    烟熏熟成肉不仅美味,而且可以提前准备。熟成肉再经过烟熏,本身就很耐放,只要临时添加酱汁和配菜就行了,制作速度非常快,反倒是甜点比较耗时。

    而陈建峰那边则是主菜的宝塔肉比较耗时,其它几道料理制作起来都很快。

    “小白,你喜欢我设计的汤吗?”趁着亚当回头去料理了,杨桦上前笑着问。

    “很棒。”白仁宗笑了,“这道汤真的很棒,菠萝作为咸和甜之间的切换非常完美,再加上那独特的造型……而且我注意到你把以前海洋之心的创意用上了。”

    “啊,你果然还记得!”杨桦兴奋的说,“当时想到这个造型的时候我就觉得你肯定会喜欢!”

    “这个菜式的造型不是我想到的吗?”韩嘉怡在旁咬牙切齿的说。

    保尔·帕特克补充了一句:“而实现它的是我,小白,是我想到用两种密度的汤来形成分层的。”

    “嘿,你们三个人要让我一个人干活吗!?”亚当不满的抱怨道。

    “怎么样,厨房里是不是也挺有意思的?”白仁宗向摄像头调侃道,“这些来自世界顶尖的主厨都很厉害吧?能预约到位置的观众,我只能说你们真是有福了。”

    至于陈建峰那边的气氛就严肃多了,大家各自展现着真正的技术,人均面前五六个锅,一人负责制作十几人份的料理,简直比食堂里做大锅饭的还流畅。

    在这八位顶尖厨师的共同合作下,菜品源源不断的端上桌,一个小时内,现场的所有客人都已经吃上了,虽然每个人都处于用餐的不同阶段。

    见厨房这边显然没什么问题,白仁宗再带着摄影师回到了餐厅这边。

    这时候,称赞声不绝于耳,时不时的传来一阵惊叹。而不光是餐馆这边,直播间、朋友圈以及各大新闻、网站都在关注着这一场美食嘉年华。

    晚上九点四十多,餐馆终于给最后一波客人端上了甜点。

    而这也宣告今天的工作到此结束了,白仁宗才刚来到厨房这边,里面就传来了一阵抱怨:“啊!终于结束了!比我在厨房上班可累多了!”“但有点怀念的感觉,让我回想起了当时还在餐馆里当学徒的日子。”

    “恭喜大家,顺利完成今晚的任务。”白仁宗鼓了鼓掌笑道,“说实话,我一开始还替你们担心,怕你们没法给预约的所有客人都端上一份套餐呢。但现在看来,绰绰有余。”

    “作为一个厨师,怎么能让客人吃不上饭呢?”陈建峰洗着手笑道,“就是我这把老骨头……再过几年可能就吃不消了啊。”

    “小菜一碟,比这更辛苦的时候都有过。”亚当一脸轻松的说,“倒不如说,在这种场合我发挥得更好呢。这种需要我紧急救场的时刻……”

    “少来,你看你都快站不住了。”白仁宗嗤笑道,“好了,大家准备一下,换身衣服,一会儿我和猫屋平台请大家吃宵夜!”


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