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    接着，轮到了评审品尝的时间。

    为了在节目里给每个人足够的镜头，所以这次主持人先从多宝开始询问。

    多宝吃了一口黄金开口笑，犹豫了一会儿说：“外皮炸的很酥，里面的牛肉和粉丝，汤汁很足，挺好吃的。”

    说完他又夹起了一些豆腐三重奏尝了一口：“说实话，这个面条完全吃不出是豆腐做的，上面炸的肉片也就是肉的口感，一般人根本吃不出来吧？不错。”

    最后到了真鲷大陆图，这道菜是由四个部分组成。

    鲷鱼背肉用bj烤鸭的形式，用面皮、大葱和甜面酱卷在一起；鲷鱼腹肉油炸，淋上红油做成类似于西湖菊花鱼的形式；鱼尾组做成生鱼片，包上蟹黄；最后将鱼肚部分和蔬菜、蚝油一起下火爆炒，再将这四道菜摆成大陆图。

    看起来很华丽，但是多宝吃了一口后就皱起了眉头，支吾道：“这个，怎么说呢，外观做的很好看……”随即多宝回想起了节目组之前告诉他的方式，“味道，挺有趣的。”

    随即由贝贝进行点评，她说来说去也是“好吃”、“外形很逼真”，但是说了半天也没有什么实际上的干货，最后主持人不得不让白仁宗来进行总结。

    “先说黄金开口笑吧。”白仁宗指着镜头说：“今天就告诉大家……动漫里是骗人的。”

    说着，他把黄金包子撕开：“外形和做法看得出完全尊重了原作，里面的馅是煎到五成熟的牛排和粉丝，但是问题很多。”

    “第一，牛排是不适合做包子的，你看国外做汉堡也不会直接放牛排，都是用的肉饼，因为牛排肉炸过之后全熟的状态很难嚼；第二，包子上开了个口，粉丝并没有像动漫里那样吸收掉牛排的肉汁，而是一起被油炸干了。”

    白仁宗说到这，拈起一些粉丝和牛排挤压了一下：“看到了吗？特别干口。”

    接着，他转向第二道菜：“再说这个豆腐三重奏吧，这个总体来说还原度很高，味道也不错。麻婆豆腐拌面有点奇怪，可能不太适合国内的习惯，但是在r本那边还挺常见的。不过我倒是没有那种站在海边脚踩海浪吹着海风的错觉，可能差点特效吧。”

    “没关系，我们后期可以帮您加上特效。”主持人调侃道。

    最后是真鲷大陆图，白仁宗简单的点评了一下：“还原度很高，但是……怎么说呢。鱼背肉烤过之后和面皮卷在一起做成bj烤鸭的形式，但是背肉的油脂太少，没有烤鸭的鸭皮提供的油脂，这道菜吃起来就很干口，用鱼肚部分可能更好。”

    “而鱼腹部分做成的炸鱼，火候没把握好，外皮炸得有点过了，但里面的鱼肉还有点生，这是因为鱼肉切厚了的原因。”

    “鱼尾肉和蔬菜，加蚝油炝了一下，这部分做的还可以，就是蚝油给多了点，有点咸。”

    “鱼肚最肥的部分，卷上蟹黄……特别油腻不说，还很腥。这两个搭配，实在是不太合适。”

    “不过我知道，这都是按照原著再现的。所以我觉得这一期节目总结下来就是一句话，‘动漫里都是骗人的’。”

    这一整天的节目拍摄下来，白仁宗明显太过于抢戏了，对此节目组也没有办法，毕竟其他人是真不行……

    最后，节目组干脆明确分工，综艺方面的内容、比如玩梗或者才艺展示交给其它人，而专业内容、比如美食方面的点评则是交给白仁宗来，这样才算是让整个节目组的每个主播都占据了足够的戏份。

    “什么叫绝对核心？这就叫绝对核心！”直到回酒店后，王蓓才得意的笑道。

    “你小声点，让人家听到了不好……”韩嘉怡轻轻敲了敲她的脑袋训斥道。

    （感谢墨痕0118的2张月票，感谢青衫揽月醉的月票）


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