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    一方面是因为火鸡身上脂肪较少没有可以压榨的鸡油，另一方面则是普通鸡肉不会有火鸡特有的膻味。

    用这种“油封”的做法，完美的弥补了火鸡本身肉过于柴的缺点，也正好解决了国人不习惯火鸡肉味道的难题，又不像油封鸭那么油腻。

    而且鸡油是很廉价的，就算用得比较多也不至于亏本。

    将火鸡用油封好腌制后，来客人的时候直接放在烤箱里烤一下，省时省力。

    这一口火鸡肉吃下去，和真正的鸡肉区别不大，但是依然能有吃火鸡时的那种满口都是肉的幸福感。

    再加上火鸡烤的时候腹部塞满了填馅，各种蔬菜的香味都浸透到火鸡肉里了。

    “坏了……”吃完这道菜之后，白仁宗就感觉有点不妙：水平确实高……

    接着是烤鲤鱼，一块处理过的鱼肚部分，搭配了几块烤土豆和两片柠檬，加上少许卷心菜和圣女果做点缀，卖相一般但分量着实不少，毕竟这个价位就是走实惠路线。

    白仁宗将柠檬汁拧到鱼肉上，然后尝了一口。

    鱼刺已经都被挑出去了，可以直接一口闷。

    鱼的外层就跟炸过了一半轻盈松脆，但是内部却像是煮的鱼那般甜美鲜嫩，唯一的调味就只有些许的粗盐，这种恰到好处的口感和咸味……

    大概就是白仁宗做菜时的那种“简单粗暴”的美味。

    套餐里的其它配菜还有德式姜饼、土豆泥沙拉、烤肠和德式泡菜。虽然没有猪肘，但这个套餐的关键就在于火鸡，火鸡是绝对的主角，存在感极强分量也足。

    光是这一整只火鸡就值回票价了，而且菜的种类少，也可以减少材料搭配上的冲突。

    白仁宗用韩嘉怡的套餐跟这份对比了一下……硬要说，其实两者难分高下，韩嘉怡的那份套餐也很完美，只是从技术层面上来说确实略逊一筹。

    “吃不完可以打包吗？”王蓓转向边上的服务生问，“这份普通套餐，剩下的我想打包。”

    “好的。”服务生点了点头，“那么，接下来为二位上豪华套餐？”

    “有劳了。”白仁宗漱了漱口说，服务生鞠了一躬下去了。

    套餐同样是从餐前酒开始，前面的菜都中规中矩，虽然很精致，但存在感并不强。

    白仁宗一边品尝着前面的各种小菜，一边等待副菜和主菜的登场：对方会端出什么样的料理来呢？

    “缤纷龙利鱼。”服务生笑道，将菜放在了白仁宗面前。

    雪白的龙利鱼上撒上了五彩缤纷的辅料，红、橙、黄、绿。

    弹幕：“好漂亮！”“好想吃……”

    “黄色是彩椒、红色是蔓越莓、黄色是南瓜、绿色是香草……”白仁宗简单的查看了一下，然后切下一片鱼肉吃下。

    鱼肉表面酥脆可口，下面的鱼肉口感黏滑细嫩，介于生和熟之间，应该是用喷枪炙烤过，然后用煎炸的方式将鱼肉煎熟，上面的四种材料入口后，酸、甜、辣、香扑鼻而来。
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