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    第二天一早，传文和鲜儿就早起去给自己的爹娘敬了茶。

    朱开山嘴里哼自己改的小曲儿：

    天南地北淘金人儿，

    都是咱们齐鲁人儿，

    前天还在渤海湾儿，

    昨天过了山海关儿，

    今天不是一个人儿啊……

    现在，他可不是个孤家寡人了。

    鲜儿从今天，也开始进了朱家的伙房，给自己公公、丈夫还有俩小叔子准备饭菜。

    传武传杰大清早就跑了出去，这里的一切都是那么新奇，他们想看看。

    朱开山倚着炕桌，朱传文盘着脚坐着。

    “传文，你这买卖真能挣到钱？”朱开山不确定的问道。

    “爹，单是做这磨面粉的买卖就不亏。”

    关东地大物博，地广人稀，主要以春小麦种植为主，而小麦向来被农家人视为珍宝，因为可以换钱，1石小麦约125斤，价格在1两2钱银子左右。

    而磨成面粉，1石在城里可以买到2两3钱。这还是带着麦子皮磨出来的伏地面，更别说那雪白的面粉了。

    就这都有接近一倍的收益。

    俩人在炕桌上，朱传文向着朱开山解释着这个收益。

    这门生意不是没人做，自古以来，衣食住行都是紧俏的行业。

    朱传文想做这门生意也是有着自己的法宝。

    得益于在曾经社区组织的“一餐一饭来之不易”的活动，参观过面粉厂。

    大概了解一些麦子果实的处理办法。

    这个法宝就是低转速的离心机，依靠着水力打造一个木制的圆桶，麦子进入大桶之后，在撞击和重力的作用下，过滤出去麸皮，清理果实。

    仅使用麦子果实进行磨粉。

    理论上麦子越接近果实中央磨出来的粉越接近白色，边缘的麸皮等磨出来越接近灰色。所这样得到的面粉虽然石磨的出粉率在80%，但胜在好看，口感也会更好。

    当然麸皮也不会被直接丢掉，少量可以添加在面包里提升口感，大多则是可以作为饲料，除非是1942那样的年头，麸皮可以当做粮食，在劳动人民千年的经验之下，这些地里长出的宝贝是不会被浪费的。

    朱开山仔细的听着朱传文的介绍。

    末了，问了句，传文：“这些都是谁教你的？”

    “爹，你走了这几年，我才知道这天有多大，地有多宽。老师不让我提他的名字，但他一身的本事算是教给了我。”虽然自己接受了朱传文这个身份，也认同自己的家人，但这个秘密的确有些惊世骇俗，只能编个瞎话。
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