第9章 这猪全身都是宝-《八零年代小锦鲤》
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“妈,今晚咱们把这腿吃了怎么样?”丁洪珍指着猪后腿,兴奋的问道。
“你咋不一顿把整条猪吃完算了。”
老太太瞪了丁洪珍一眼,这头猪够大,仅后腿就有几十斤,居然想一顿就给吃了。
“好不容易白捡这么大一头猪,当然要吃个饱,家里这么多人,没一腿肉哪够吃。”
丁洪珍撇着嘴小声嘟囔着,到也不敢再去割肉了。
照着家里的人数,以及这么久没吃肉的馋劲,一顿吃一腿肉确实是没问题的。
但吴家条件有限,能吃上肉就不错了,哪能由着肚子管饱?
“今晚咱们是要好好吃一顿,但过日子要精打细算,得计划着来。”老太太今天心情好,说话也和颜悦色,耐心十足。
“老大你去割点肥肉,再砍点排骨,搭配点萝卜炖一大锅;三媳妇你去把那副猪肝洗净,待会炒一盆子猪肝,再切点肥肉烧个菜。”
“四媳妇,你去把猪大肠洗净,用那盆血做点血肠晒起,冬天好吃;大媳妇和二媳妇,你们负责把猪油炼好装坛子里。”
……
老太太有条不紊的安排着一切,这猪全身都是宝,可不能浪费。
大家各司其职,都开始忙活起来。
几个孩子也不像平时跑出去玩,全部齐刷刷的守在灶屋,眼都不眨地盯着那些肉,流着口水等着起锅开吃。
老太太在院子里将小锦宝拥在怀里,轻声细语的跟她说着什么。
厨房里。
秦春香捅了一下丁洪珍的胳膊,“看到没?老太婆今天对那个小瘟神态度大转变,以后怕是四房要趴在我们头上拉屎了。”
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