第109章 不按套路出牌-《锦鲤农妻》


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    两只鸡困在笼子里等着明天宰杀,腌制过的猪肉鱼肉鸭肉以及腊肠挂在门口外边,随处可闻到的肉香。

    这些食物差不多够他们吃上一个月。

    拿热水过一遍手,陈卿开始准备糖环所需食材,糯米粉一斤、白砂糖适量、黄糖适量、清水。

    黄糖剁碎,冷水下锅,搅至溶化后小火调制米糊状,要不停的搅动防止粘锅,大约七八分钟后起出倒入的准备好的糯米粉中。

    家里没有盘子,只能用竹簸箕代替,加黑芝麻,若期间黄糖不够可加适量开水,和成粉团,静止15分钟。

    糖环的形状很漂亮,有点像五角星,却又是圆的像个花环,考虑到要送给别人吃,陈卿还是在系统里兑换了模具。

    面团分成小份,碾压成一块较薄的饼,用剪刀绕着剪成一堆不间断的条状。

    根据按照模具开始制作。

    生油下锅预热,油温七成热时,转小火把糖环放下慢慢炸变色。

    期间要不停翻面,直到炸至金黄,感觉脆里,捞出沥干油即可食用。

    “娘亲,什么东西呀好香呢。”俩只小包子属于馋猫类型,闻着香味就过来了。

    陈卿正围着围裙在灶台前忙碌,陈兮已经忍不住拿手去偷吃。

    “不许吃。”陈卿眼睛一斜,小家伙立马老实起来。

    “可是好香啊。”

    “等一会再吃有点烫,不怕喉咙痛喝药药吗?”陈卿拉过她,擦去她脸上的灰。

    “哥哥先尝一个。”转手,陈卿在盘子底下拿出一枚糖环,吹了吹掰断给一小块陈遇,

    “谢谢娘亲。”陈遇高兴接过。

    陈兮这边就不乐意了,不讲道理瘪嘴就哭:“呜呜呜,娘亲不爱我了,让哥哥吃,不让我吃......”

    陈卿:“......”

    孩子吃醋的理由真是千奇百怪。

    “这不是怕你喉咙疼吗?你自己说说,最近吃了多少上火的东西?”

    她没法子,只好给陈兮一小块:“给,晚上喝药的时候可别哭。”

    陈兮眼泪马上就止住了,笑嘻嘻的接过:“才不哭,谢谢娘亲。”

    “好吃吗?”
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