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    “爹爹娘亲，回来啦。”陈兮高兴的扑过去。

    陈卿接住她，左右瞧瞧他们后才板着脸教训：“怎么把家里弄的这么乱呢？”

    陈兮拍拍胸脯：“没关系，我跟哥哥会收拾的，爹爹娘亲你们累不累啊，喝水啊。”

    水是温的。

    如今天气冷了，陈卿临走时在灶里烧了点火温着水又拿东西给堵上，就怕孩子喝冷水，一边又怕孩子玩火，好在都是省心的孩子。

    “谢谢宝贝。”

    陈卿与傅凛休息片刻开始干活，反正俩只小包子还不饿，可以稍微晚一点再做午饭。

    傅凛则是去倒腾那些木头，看看家里什么该修的该换的都一一补上，这可是一个大工程。

    利用一个下午的时间，陈卿将板栗的外壳全部剥离，让板栗露出它原本应该有的面目。

    俩只小包子是小帮手，跑上跑下帮着家里干活，板栗由于没人采摘，有些是在地上捡的，分为生沉和半干。

    拿出家里仅有的笸、竹篮子等用具将它们放在通风处晒干，俩只小包子把头比较中等板捡出备用以免待会制作糖炒板栗时会受热不均匀，出现个头小的先焦。

    在这里先不说味道如何，就单单在样貌上来说就不好看，要卖的东西不能那么糙。

    小试牛刀，陈卿将板栗用水刷洗干净，外衣上开小口，放在一旁沥干水分

    由于物资缺乏没现代那么齐全，只能凑合白糖盐这两种东西，做一个简单版的糖炒板栗。

    首先，将锅烧干同一时间倒入盐、板栗慢慢翻炒使得板栗受热均匀，不会出现生熟不一致的现象。

    等待几分钟，板栗开始慢慢涨开那么，此时就需要加快翻炒频率使先前粘在板壳上盐沙粒慢慢脱离。

    估摸着时间，再慢慢加入白糖，白糖要撒得均匀些，在肉眼可见的速度下板栗开始渐渐变成黑色，糖分焦化，焦香四溢。

    期间不能偷懒，需要不断且快速翻炒并使锅铲从锅底插入泛起，确保糖粘不沾锅底。

    待炒到糖粒不再发粘就可以不用烧火，盖上锅盖闷大概十五到二十分钟分钟左右，具体看情况而定，保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里。

    最后一道程序，将板栗盛到碗内，色香味俱全，简易家庭版的糖炒板就算制作完成。
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