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    “哦？”沈朝晖笑了笑，说道，“小伙子，这家店可是三星级餐厅，厨师水平更是一流，我们吃着，也感觉非常不错，你倒是说说看，哪里不合你胃口了？”

    刘洪也忍不住心想，林皓这小伙子是不是在盆展、古玩方面大展拳脚，有点膨胀了？

    周义杰和马斌放慢了吃的速度，他们当然知道林皓开了餐厅，而且生意很好，之前还有些奇怪，林皓怎么能将两百块一小份酸菜鱼卖得那么火。当然，他们虽然想不通，但了解林皓性格，知道那绝不是炒作，而是有真材实料在里面。

    “林皓，这几道菜味道怎么一般了，难道还比不上你的林氏餐厅的酸菜鱼？”腼腆青年听到，忍不住反问。

    他性格比较腼腆，也不爱说闲话，之前黄海等人评论林皓的时候，他一句也没说，他去参加盆展，纯粹玩玩。

    可是现在，林皓在评论他叔叔做的菜，在贬低他最崇拜的叔叔的厨艺，他是坐不住了。

    “有些人啊，是不是太狂妄了。”黄海忍不住加了一句。

    “我只是实话实说，当然这只是我个人口味，你们觉得好吃，也并不冲突。”林皓说道。

    “那你不妨以专业的角度说说，这几道菜哪里不合你的胃口，当然前提是，你知道这几道菜具体做法。”腼腆青年不再腼腆，反而显得有点咄咄逼人了。

    “也好。”林皓点了点头，再不点评一下，中尸都快跳出来了，说道，“首先这道糖醋排骨，第一道工序是焯水后煮三十分钟，这道工序没错，第二道工序是加入料酒、生抽、老抽、香醋腌渍20分钟，这里料酒和香醋都放得少了一点，时间也不够20分钟，所以排骨肉里面，还带有一点点的腥味。”

    “厨师应该是为了节省时间，先完成了这两道工序，将排骨放着，等客人需要，才进行第三道工序，这里间隔的时间，略微有些长，肉质明显受到了一些影响。”

    “接下是油炸、加糖等等，加糖明显加多了一点点，稍微过甜，或许有人喜欢，但很容易腻。”
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