第336章 分家-《厨子老谭的北方往事》
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老谭回到省城就知道了食物中毒的事,虽然生气,但没发作,而是叫张丽和忠清拿出处理意见,然后交给周晓梅处理。
他要做的是怎么样把这次事件造成的影响降低到最低点,因为各个店的生意都在下滑。
生意下滑必然人心浮动,老员工没事,主要是新员工,担心开不出工资来。
出现这现象很正常,老谭心里有底,一次内部员工的食物中毒不能把阿巧咋样,只能算是新闻,老百姓谈论一段时间就过去了,虽影响生意,但暂时的。
朋友圈传的那些他看了,虽五花八门说啥的都有,但还没公开叫骂的,这就是好现象。何况阿巧做的一直很好,多年立起来的口碑不是一两天的负面新闻能击垮的。
周晓梅回来后主持召开了全体管理层会议,宣布了对华清和韩军的处分,每人降一级,罚款两千元。张丽、忠清、小凤每人严重警告一次,罚款一千元。
会上严肃了食品卫生的重要性,叫大家引以为戒。
老谭在会上没说什么,会后把张丽、小凤、忠清、周晓梅留下,先是安排了张丽和小凤的工作,叫她俩找电视台新闻组的李主任,老谭的老朋友,叫电视台对阿巧饺子馆的食物中毒事件来一次跟踪报道。
“你的意思是——”张丽狐疑着问。
“人们爱看新闻,这回跟踪报道咱们怎么处理食物中毒的,主要体现正面,怎么操作你俩和记者商量,我和老李大哥打过招呼了。”老谭说。
“哦,知道了。”张丽说。
“想着把小样拷贝出来,做个链接,发到员工群里,叫员工们多转发转发。”老谭说。
张丽明白老谭意思,高兴的说:“没准还成正面宣传了呢。”
“有这样机会就利用,省城有不少人不知道阿巧的。”老谭笑道。
“行,还得是总裁,这招我咋没想到呢。”周晓梅道。
老谭笑了笑,接着说了第二件事。
“和王总在长沙考察了两天,那里的餐饮市场不错,环境也好。昨天和董事长汇报了,她也认可,所以咱们下一步要进军长沙。”老谭说。
张丽、小凤、忠清都挺高兴,甚至有些兴奋,把这几天食物中毒整的懊恼抛开不少。
老谭接着说:“现在九月份,过几天我先过去选地方,选好了就开始装修。长沙属于南方,冬天不冷,争取年前第一家店开业。”
“咱们又得忙了。”张丽说,马上想到什么,问:“这回不找合伙人呀?”
“先不找。”老谭说:“周晓梅也行了,以后有啥事找她,不用找我,我去开疆拓土。”随后又道:“这次事件造成的影响咋说也得半个月过去,这段时间的主要工作是稳定人心。
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