第163章 风雨欲来-《厨子老谭的北方往事》


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    阿巧的小笨鸡挣钱吗?说实话不挣啥钱,虽然鸡的进价要便宜,四十八,但全算下来也就挣二十块钱,百分之二十三的利润,低的不能再低。

    老谭的目的不是拿它赚钱,只要好吃拉住客就行。

    客人来了总不能只点一个小笨鸡炖蘑菇吧。

    杨志军脑子里突然冒出一个令自己都发笑的想法——自选菜不用费劲,炖个小笨鸡上去就行,都得说好,肯定第一。

    当然,这只是个想法,不可能拿小笨鸡炖蘑菇参赛。

    他的自选菜早就想好了,这两天正在完善。

    社区诊所,老谭躺在床上打吊瓶,旁边坐着古毅。

    “老弟呀,还得打几天?”古毅有些着急的问,显然是想老谭早点好,好陪着他喝酒。

    “还得五天。”老谭说。

    “那正好,到时候陪我去集宁,办点事。”古毅说。

    “啥事?”老谭问。

    “头几年集宁不是建个皮草城吗,政府投资,规模挺大,整的比咱们省的佟二堡都好,要打造中国西部最大的皮草批发零售基地。嗨,说白了就是搞政绩。集宁你没去过吧?”古毅问。

    “没有,坐火车路过,好像不大。”老谭说,同时想起头几年在电视上看的广告,好像就有皮草城的。

    “是不大,但比武川大。当时建皮草城的时候领导找了孙老大,叫他从佟二堡拉点商户过来,答应头两年不收费用,水电白用,但得自己装修,第三年开始收费。

    当时我就跟孙老大说别管这事,那地方根本不行,干不起来。要是在呼市还行,咋说也是首府,有钱人多,客流量也大。再说皮草那玩意多贵,拿出一件就得上万,集宁就那点儿地方,有钱人有数,卖谁去?

    地点还偏,外地人能去吗?孙老大不听我的,给拉来不少商户。政府是满意了,但商户来了不挣钱咋整?都是老乡,明摆着坑老乡呢。

    人也怪,都爱占便宜。那些商户来了参观一下,被招待的五饱六饱,答应许多优惠政策。说白了都是空头支票,只要来就行,先把市场整起来,以后啥样谁也不敢保证。”

    老谭问:“那生意咋样?”

    “咋说呢,刚开业的时候还行,呼市的、鄂尔多斯的、包头的、赤峰的都到那买皮草,尤其过年,买的人多,挺赚钱。那时候只要一提集宁皮草城没有不知道的,有名。”古毅说。

    “之后呢?”老谭接着问。

    “也就火半年,然后就啥也不是了。尤其现在,有的人家一个月连一件货都卖不出去。是没费用,但人工不算呀?还有成本呢?皮草那玩意不像别的,时间长卖不出去还得保养------给那些商户赔坏了,这么说吧,一个商户最少的投资是百十来万,多的五、六百万,现在是血本无归。”


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