第137章 泰山路的过往-《厨子老谭的北方往事》
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第二天,艳华和燕子到老谭家楼下,老谭领着儿子家恒一起下了楼。
“艳华阿姨好!燕子阿姨好!”家恒礼貌的打招呼。
看到家恒艳华和燕子很开心,她俩都喜欢这孩子,倒不是因为老谭儿子的关系,主要是家恒懂事,招人喜欢。
“家恒,你咋没上学?”艳华笑着问。
“高考,我们学校是考场,放假了。”家恒答道。
燕子走到家恒跟前儿,有意的和他比比个头。比完了笑着说:“都快撵上我了,你拿着篮球干啥?打球去呀?”
“是呀,我去训练。”家恒说。
“去哪?”燕子问。
“不远,在前面亚博训练馆。”家恒说。
原计划先到十三纬路把呼市店的餐具定了,然后到泰山路看店面。对这些事燕子不咋热衷,见到家恒马上改了主意,对老谭和艳华说:“你们俩去吧,我陪家恒练球去。”
“见着帅哥就走不动道儿。”艳华开玩笑。
“那咋地,走,小帅哥,阿姨今天陪你,高兴不?”燕子问。
家恒说:“高兴,阿姨你会打篮球吗?”
“会,咋不会呢。”燕子开始吹嘘。
家恒显然不信,对艳华说:“艳华阿姨,燕子阿姨又撒谎。”
艳华笑,对燕子说:“你别总糊弄孩子,再糊弄孩子该不跟你了。”
燕子也不在意,拉着家恒往前走,边走边说:“你俩走吧,我和家恒打车走。”
在车上,老谭和艳华说了自己的两个想法。其中一个是人力资源的事,另一个是昨天晚上想到的,准备把各个店面的餐具打上阿巧标识,显得像一家连锁店。
他的这个想法马上得到艳华的认可,并补充说把店里用的毛巾板、抽纸盒、打包袋也都打上标识,这样就更像个连锁店了。
“早就该想到这点,也不知道忙啥了,脑子有点不够用。”老谭自嘲的说。
“我也没想到,再说你也忙,没想到很正常。”艳华善解人意的安慰老谭。
“这些看着不咋在意的东西,其实也是一种宣传,客人能注意到。”老谭说。
“餐具打标给人一个正规印象------咱们可以在打包袋上做做文章,叫客人拿回去省不得扔,还能继续用。”艳华说。
“那就把塑料袋取消,换成硬纸袋。这样一来成本就增加了,还不能向客人收费。”老谭说。
“现在泡沫餐盒不让用了,都得用环保餐盒,成本也不低。别的家饭店一个餐盒收一块钱,咱家还没收呢------”艳华说。
“别收了,一块钱不发家不致富的,还整得客人不高兴,犯不上。”老谭说。
“我也是这想的------咱家三个店每月餐盒费用八千,要是再加上打包袋,得两万多。”艳华说。
“平均一个店额外支出七千------”老谭在心里计算一下,确实不少,相当于一个厨师长的工资。但拿七千块钱买个客人满意,这买卖划得来。
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