第64章 朋友和酒-《厨子老谭的北方往事》


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    老冯慢条斯理的说:“嗯,我赞成小凤说的,烟是一点好处没有,能不抽就不抽,但酒不能喝多了,少喝,一顿二两,对身体确实有好处。另外别劝酒,能喝多少喝多少,谁也别劝。喝酒喝出事的不少,要是因为喝酒死了,一起喝酒的都有责任。”

    王明说:“可不是咋地,可别劝酒,上个月铁西不就出这事了,哥四个一起喝酒,当场喝过去一个,没到医院就不行了,那三个一人赔四万多。”

    小凤说:“这酒喝的贵,四万多,够喝一辈子了。”

    大伙笑了起来。

    笑过之后刘哥说:“我这个开酒厂的朋友就能喝酒,下乡的时候我俩在一个青年点,我是点长,他长得五大三粗,家条件好,每个月都回家,从家回来保准带酒,那时候也没啥菜,炖个豆腐就开喝-----现在一省思那时候也挺有意思的,年轻,啥啥不在乎,干啥都不管不顾的,他从家顶多带五斤酒,我俩两顿就能喝了。”

    老冯说:“那时候不都那样,但那时候酒好,纯粮食的,喝不坏人,现在酒?哼,都是勾兑的,喝着挺好,喝完了遭罪,整不好能把人喝死。”

    刘哥深有感触地说:“那可不,我这眼睛不就是喝假酒喝的。”

    李万山道:“今天这酒绝对行,一喝就是纯粮食酒,没毛病,以后就喝它了。”然后冲老谭说“老谭,咱家进点这酒,客人保证爱喝。”

    老谭点头答应。

    刘哥说:“我朋友给我的时候说了,一点没勾兑,这要是泡点啥才好呢,喝着不那么辣,还顺口。”

    刘哥的话提醒了老谭,当初在老根山庄干的时候,和山庄的药匣子原形王老学过泡养生酒,等王老走了之后酒都是他泡的。

    另外老谭还真有泡酒技术。

    他们村子有个五保户,姓张,参加过抗美援朝,山东人,脾气倔,连镇长都敢骂。老头一人住在村头政府给盖的两间土屋里,由于脾气古怪,很少有人去。

    老谭父亲活着的时候愿意和老头来往,逢年过节把老头叫到家里来吃饭,那时虽然日子困难,但谁也不挑谁,一个孤寡老人无儿无女,能被人喊去一起过年过节就很知足了。

    村子的孩子都怕老头,可能老谭从小就和老头熟悉的缘故,不但不怕,还愿意和老头接近。老头喜欢喝酒,有祖传的泡酒手艺,每月民政局给的补贴钱几乎都用来泡酒了。

    老头的小土屋里摆着八个酒坛子,里面泡着各种各样的酒。有驴鞭酒、牛鞭酒、人参酒、杏花酒、梨花酒、桃花酒,剩下两样是几种药材按比例配到一起的药酒,老头说一个可以强身健体,一个可以治妇女病。

    泡酒需要原料,像杏花、梨花、桃花,都是老谭在春天果树开花的时候给捡的,老头把花晒干,配上相应的辅料进行浸泡,泡出的酒确实有股花香味。

    后来老头不亲自动手了,在旁边指挥着老谭泡,一来二去的老谭也学会了泡酒。要说老头泡的酒有没有功效,谁也说不好,老谭记得镇长书记跟老头要过酒,半年一回。

    老头身体好,红光满面,鹤发童颜。八十岁的时候政府担心他一个人住不放心,给送养老院去了。再以后,老头八十五无疾而终。

    刘哥朋友的酒确实挺好,在店里也能卖动,如果包装一下,当成店酒就更好了。还有,可以用它泡几种养生酒,估计喝的人也不少。

    老谭心里合计着,不仅有了想法。


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