第60章 开业前的准备-《厨子老谭的北方往事》


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    两个人忙前忙后,比员工积极。

    “客人要大蒜,赶紧给拿过去。”

    燕子从厨房拿出一头大蒜递给服务员,服务员接过之后走了两步,回头问:“燕姐,哪桌的?”

    “老冯那桌的。”燕子说。

    “老冯那桌?那是哪桌?”服务员又问。

    “三个五包房。”

    服务员哦了一声上二楼送大蒜去了。

    老谭在一旁忍不住笑了,对燕子说:“燕姐,以后这事服务员就能解决,不用你亲自干。再说拿大蒜也不用跑厨房去,传菜口就有。”

    “我不着急嘛。”燕子说。

    “我这是练兵呢,没练老板娘,你当好老板就行。”老谭说:“一会儿菜上完了让李爽领着你和艳华上去敬杯酒,想好了咋说。”

    “还敬酒呀?”燕子问。

    老谭说:“姐,你现在是老板,饭店是你开的,今天来的人都是咱家以后的主道,得打好关系。人家今天是看老邓和老冯面子来的,以后来不来就看咱们咋招待了。上去捡好听的说,先闹个脸熟。”

    “这我知道,但说啥呀?我也不会说。”燕子道。

    老谭笑了,把李爽和艳华叫过来,说:“你会儿你们两个老板上去敬酒,不会说没事,先看李爽咋说,你俩跟着学。”

    燕子看向李爽,说:“爽姐,一会儿就看你的了。”

    艳华不喜欢人多的场合,有些不想去,说道:“我就不去了,燕子一个人就行,以后这事燕子负责,我只负责买菜,管后勤。”

    燕子说:“那哪行,你也得去。”

    艳华说:“你去就行,我说话就脸红,你又不是不知道。”

    见艳华执意不去,也没强求,李爽领着燕子上楼了。

    她俩走了之后老谭对艳华说:“你也得锻炼锻炼,现在是老板了。”

    艳华说:“你知道我,不喜欢人多,再说也不知道咋说,不会说话。”

    “练呗,谁一开始都不会说,都是练的。”老谭说。

    艳华笑了,轻声道:“我这辈子是练不成了。”


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