第112章 用料足,用心足,才会有这味儿!-《草根律师也有春天》


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    “嗯,还别说,吃着感觉就是不一样,有麦香味儿。”潘+金莲大口嚼着,赞不绝口,吃完伸手又取了一角。

    “确实好吃,不用吃菜我都能吃两角,太好吃了!很香!”魏萍一边吃,一边称赞道。

    “再尝尝这红烧肉,别看有些肥,入口既化。”王川吃了一块红烧肉后道。

    潘+金莲试探着夹了一块,放入口中,表情由抗拒变成了享受:“嗯,的确好吃。这肉吃起来很香,比我在帝都吃的红烧肉香多了!”

    魏萍见潘+金莲赞不绝口,也夹了一块放入口中,随即做出了与潘二师兄一样的反应。

    “知道为什这么香吗?”王川卖关子道。

    二女一边大快朵颐一边摇头。

    “首先这食材选的好,吃粮食长大的猪肉质鲜美;其次这是用大柴锅炖的,烧的是木柴不是煤气或者煤球;再次这一锅肉小火慢炖,整整一下午,真正的肉烂在锅里,香、软、糯,入口既化,油脂已经被熬出去了,不会感到肥腻。”王川卖弄道。

    “还有一点你没说。”魏萍微笑道。

    “什么?”王川等人看向魏萍。

    “这是用了十二分的心做的!用料足,用心足,才会有这味儿。”魏萍微笑道。

    王川母亲没说话,满心欢喜的看向魏萍。


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